تحديث أسعار الدواجن والفراخ والكتاكيت بالأسواق اليوم السبت
شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية، اليوم السبت 20 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن الرئيسية والأسواق المحلية، مع تسجيل بعض الأصناف ميولًا طفيفة نحو الانخفاض، وهو ما انعكس بشكل إيجابي على حركة البيع والشراء، خاصة مع تزايد إقبال الأسر المصرية على تلبية احتياجاتها الأسبوعية من اللحوم البيضاء، باعتبارها البديل الأكثر انتشارًا مقارنة باللحوم الحمراء.
ويأتي هذا الاستقرار في وقت يترقب فيه المستهلكون أي تحركات جديدة في الأسعار، لا سيما مع اقتراب نهاية العام، وارتفاع حجم الإنفاق الأسري، ما يجعل أسعار الدواجن والبيض محل متابعة يومية من شريحة واسعة من المواطنين.
«استقرار عام وتحركات محدودة»
وأكد متعاملون في سوق الدواجن أن الأسعار تشهد هدوءًا ملحوظًا منذ عدة أيام، دون تسجيل قفزات سعرية مفاجئة، وهو ما ساهم في تحسين حركة التداول داخل الأسواق.
وأشاروا إلى أن الفروق السعرية بين المزرعة وسعر البيع النهائي للمستهلك لا تزال قائمة، لكنها تختلف من منطقة إلى أخرى بحسب تكاليف النقل وهوامش أرباح التجار.
ويواصل المستهلكون الاهتمام بأسعار الفراخ البيضاء والحمراء «الساسو» والفراخ البلدي، باعتبارها الأصناف الأكثر تداولًا في السوق المحلي، وسط تفاوت في الأسعار يعكس اختلاف أنماط الطلب وقدرة كل شريحة على الشراء.
«أسعار الفراخ البيضاء اليوم»
وبحسب آخر بيانات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 58 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يقارب 68 جنيهًا للكيلو، مع وجود فروق طفيفة بين المحافظات والمناطق المختلفة.
ويرى تجار أن هذا المستوى السعري يُعد مناسبًا نسبيًا مقارنة بالفترات الماضية، خاصة مع استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، ما خفف من الضغوط على المربين، وساهم في الحفاظ على توازن السوق.
«الفراخ الساسو والبلدي»
أما الفراخ الحمراء «الساسو»، فقد سجلت في البورصة سعرًا يقارب 60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك عند مستوى 70 جنيهًا للكيلو، وسط إقبال ملحوظ من المستهلكين الذين يفضلون هذا النوع لطعمه وجودته.
وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد واصلت تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 100 و110 جنيهات، مدفوعًا بزيادة الطلب عليها باعتبارها خيارًا مفضلًا لدى شريحة واسعة من المواطنين، خاصة في المناطق الريفية.
كما سجل سعر كيلو لحم أمهات الدواجن البيضاء نحو 50 جنيهًا، محافظًا على استقراره دون تغييرات تُذكر مقارنة بالأيام الماضية.
«استقرار أسعار البيض»
وعلى صعيد البيض، شهدت الأسواق حالة من الثبات الواضح في الأسعار، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 103 و107 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا تتراوح بين 105 و110 جنيهات.
أما البيض البلدي، فقد تراوح سعر الكرتونة بين 100 و125 جنيهًا، وفقًا لحجم الطلب واختلاف أماكن البيع، خاصة بين أسواق الجملة والتجزئة.
وأكد تجار أن استقرار أسعار البيض جاء نتيجة توازن الإنتاج مع حجم الاستهلاك، إلى جانب تحسن نسبي في تكاليف التشغيل خلال الفترة الحالية.
«أسعار الكتاكيت وتباين السوق»
وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، شهد السوق المحلي تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 20 و31 جنيهًا، بينما سجل كتكوت أبيض قطعان أسعارًا تتراوح بين 16 و16.5 جنيه.
وسجلت الكتاكيت الساسو والبلدي أسعارًا أقل نسبيًا، ما شجع بعض المربين على زيادة معدلات التربية استعدادًا للفترة المقبلة، في ظل توقعات باستمرار الاستقرار السعري.
«عوامل الاستقرار وتوقعات الفترة المقبلة»
ويرجع خبراء قطاع الدواجن هذا الاستقرار إلى عدة عوامل، أبرزها توازن المعروض مع الطلب، وهدوء أسعار الأعلاف نسبيًا، إلى جانب استقرار حركة الإنتاج داخل المزارع.
كما ساهمت الرقابة المستمرة على الأسواق في الحد من الممارسات التي تؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل غير مبرر.
وتشير التوقعات إلى استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في أسعار مدخلات الإنتاج، مؤكدين أن المتابعة اليومية للأسعار تظل ضرورية لكل من المستهلكين والمربين، لضمان اتخاذ قرارات شراء وتربية مناسبة مع أوضاع السوق الحالية.
- الدواجن
- المزرعة
- الساسو
- الكتاكيت
- الكتكوت
- القطاع
- الأسبوع
- الاستقرار
- المنطقة
- الشراء
- المزارع
- تونة
- محافظ
- السوق
- تجار
- تمر
- البورصة
- الرئيس
- لحوم
- السبت
- ملح
- أسعار
- النقل
- بورصة
- الفراخ البلدي
- البيض
- أسعار الفراخ
- كرتونة البيض
- المواطنين
- الأسواق
- الفراخ
- نقل
- التجار
- دواجن
- الفراخ البيضاء
- السوق المحلي
- اللحوم
- الدواجن اليوم السبت
- سعر كرتونة البيض
- محافظة
- المحلية
- بيض
- المستهلكين
- مزارع
- اسعار الدواجن
- سعر كيلو الفراخ
- بورصة الدواجن
- أسعار الفراخ البيضاء
- قطع
- ديسمبر
- تلبية احتياجات
- السب
- أسعار الدواجن اليوم
- الأسواق المحلية
- الأسر
- القارئ نيوز
