الأربعاء 07 يناير 2026 الموافق 18 رجب 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة

أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء الموافق 6 يناير 2026

اللحوم
اللحوم

شهدت أسعار اللحوم الحمراء، اليوم الثلاثاء الموافق 6 يناير 2026، حالة من التذبذب الواضح داخل محلات الجزارة والمنافذ الثابتة والمتحركة، حيث تفاوتت الأسعار وفقًا لنوع اللحوم والقطعية، وسط متابعة مستمرة من جانب المواطنين، خاصة مع ارتفاع الطلب على بعض الأصناف.

وأكد عدد من التجار أن السوق يشهد حالة من التوازن النسبي، مع اختلافات سعرية تعود إلى جودة اللحوم، وتكاليف النقل والتربية، إلى جانب حجم المعروض اليومي داخل الأسواق المحلية.

تباين أسعار اللحوم البلدية

وأوضح التجار أن أسعار اللحوم البلدية تراوحت ما بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، بحسب القطعية ونوع الذبيحة، فيما سجل سعر البرجر البلدي والكفتة البلدية نحو 280 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المفروم البلدي نحو 300 جنيه.

وأشاروا إلى أن اللحوم الجملية والمفروم الجملي سجلت نحو 380 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة الجاموسي والكبدة الضاني نحو 580 جنيهًا للكيلو، نتيجة ارتفاع تكلفة التربية وقلة المعروض مقارنة بحجم الطلب.

أسعار اللحوم في المنافذ

وأكد التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والمتحركة جاءت أقل نسبيًا مقارنة بمحلات الجزارة، حيث تراوح سعر اللحوم الجاموسي عند 320 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللحوم البقري نحو 350 جنيهًا، وسجل الضاني قرابة 380 جنيهًا للكيلو.

وأوضحوا أن هذه المنافذ تلعب دورًا مهمًا في تخفيف الأعباء عن المواطنين، خاصة في ظل ارتفاع الأسعار داخل بعض محلات الجزارة الخاصة.

أسعار القطعيات في الهايبر ماركت

وأفاد التجار بأن أسعار بعض القطعيات داخل الهايبر ماركت جاءت مرتفعة نسبيًا، حيث سجل سعر كيلو الإسكالوب نحو 400 جنيه، والسمانة 400 جنيه، كما بلغ سعر الفخدة الأمامية والخلفية نحو 400 جنيه للكيلو.

وسجلت الكفتة البلدية وكفتة داوود باشا نحو 280 جنيهًا، بينما بلغ سعر الانتركوت البلدي 400 جنيه، ولحوم الجمال الصغيرة نحو 380 جنيهًا، في حين سجل لحم الماعز 450 جنيهًا، ولحوم السن نحو 400 جنيه للكيلو.

اللحوم المجمدة والمستوردة

وأشار التجار إلى أن أسعار اللحوم المجمدة جاءت أقل نسبيًا، حيث سجل سعر الكيلو نحو 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر المفروم المجمد نحو 240 جنيهًا، وسجل السجق المستورد ما بين 150 و160 جنيهًا.

كما بلغ سعر الكبدة المجمدة نحو 180 جنيهًا، واللحوم الجاموسي الهندي 250 جنيهًا، والبتلو المستورد 250 جنيهًا، ولحم الرأس البلدي 170 جنيهًا، بينما سجل الدهن البقري نحو 200 جنيه للكيلو.

أسعار الماشية الحية والمذبوحة

وأكد التجار أن أسعار الماشية الحية شهدت تباينًا واضحًا، حيث تراوح سعر الكيلو القائم من الجاموسي ما بين 150 و160 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم الجاموسي المذبوحة نحو 240 جنيهًا.

وسجل سعر الكندوز القائم نحو 175 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر اللحوم الكندوز المذبوحة نحو 340 جنيهًا. أما الضاني القائم فقد سجل نحو 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر الضاني المذبوح نحو 390 جنيهًا، وسجل الجملي نحو 240 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم الكندوز والمستوردة

وأوضح التجار أن أسعار اللحوم الكندوز تراوحت في المتوسط ما بين 290 و320 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكعبات المستوردة «الموزة» نحو 270 جنيهًا للكيلو.

وأضافوا أن سعر كيلو اللحوم المستوردة المجمدة للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية تراوح ما بين 195 و200 جنيه، وفقًا لنوع المنشأ وجودة المنتج.

أسعار رؤوس الماشية

وأكد التجار أن أسعار رؤوس الماشية شهدت استقرارًا نسبيًا، حيث يبدأ سعر البقرة الوالدة من 89 ألف جنيه، بينما تراوح سعر الجاموسة ما بين 85 و105 آلاف جنيه. كما تبدأ أسعار الغنم الصغيرة من 7 آلاف جنيه، فيما لا يقل سعر الأبقار عن 30 ألف جنيه.

قائمة أسعار اللحوم اليوم

وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو:

أسعار اللحوم بالمنافذ الثابتة والمتحركة: من 350 إلى 380 جنيهًا

أسعار لحوم الضاني بالمنافذ الحكومية: 350 جنيهًا

أسعار اللحوم في محلات الجزارة: 320 جنيهًا في المتوسط

أسعار الكفتة البقري: 280 جنيهًا

أسعار المفروم البقري: 310 جنيهات

أسعار المفروم المجمد: 240 جنيهًا

أسعار اللحوم المجمدة: 250 جنيهًا

أسعار الكبدة الكندوز: 180 جنيهًا

أسعار البتلو البلدي: 500 جنيه

أسعار البتلو الأسترالي: 240 جنيهًا

أسعار السجق البلدي: 300 جنيه

أسعار الكتف الضاني: 270 جنيهًا

أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا

أسعار الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه

أسعار لحمة الرأس: 170 جنيهًا

تم نسخ الرابط