أسعار الدواجن اليوم السبت 14 مارس 2026

خيمت حالة من الاستقرار والهدوء النسبي على أسواق الدواجن المصرية خلال تعاملات اليوم السبت الموافق 14 مارس 2026، حيث التقطت الأسعار أنفاسها بعد سلسلة من الارتفاعات التي شهدتها الأيام القليلة الماضية. 

ويأتي هذا الثبات عقب زيادة بلغت نحو 5 جنيهات في الكيلو الواحد داخل بورصة الدواجن والأسواق الشعبية، مما جعل المستهلكين في حالة ترقب دائم لمتابعة التحركات اللحظية للأسعار لضمان تدبير احتياجاتهم المنزلية بأفضل تكلفة ممكنة لعام 2026.

ويرى مراقبو السوق أن هذا الاستقرار يمثل نقطة توازن هامة بين القوة الشرائية للمواطنين وحجم المعروض من المزارع، خاصة مع دخولنا في الربع الأول من العام الذي يشهد عادةً تذبذبات مرتبطة بتكاليف التدفئة وتوفر مستلزمات الإنتاج.

 وتظل «الفراخ البيضاء» هي المحرك الرئيسي لهذا السوق، حيث تعكس أسعارها الحالة العامة للأمن الغذائي البروتيني في البيوت المصرية، وسط آمال بأن تسهم وفرة المعروض في الحفاظ على هذا الاستقرار لفترات أطول.

«مؤشر الفراخ البيضاء».. السعر من المزرعة وحتى مائدة المستهلك

تعتبر «الفراخ البيضاء» الصنف الأكثر طلباً واستهلاكاً في مصر، ولذلك تحظى بمتابعة يومية دقيقة، وقد سجلت في تعاملات اليوم المواعيد والأسعار التالية:

«سعر المزرعة»: استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم عند مستوى 106 جنيهات.

«سعر المستهلك»: يصل الكيلو إلى المواطن في المحلات والأسواق بمتوسط سعر يبلغ 120 جنيهاً، ويختلف السعر بشكل طفيف من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وهامش ربح التجزئة. 

ويؤكد التجار أن بقاء سعر كيلو الفراخ البيضاء عند هذا المستوى يمنح نوعاً من الطمأنينة للسوق، خاصة وأن أي تغير في تكلفة «الأعلاف» أو مدخلات الإنتاج ينعكس فوراً على هذه الأرقام، وهو ما لم يحدث خلال الساعات الماضية.

«بورصة الأنواع الأخرى».. الساسو والبلدي والأمهات

لم تقتصر حالة الاستقرار على الفراخ البيضاء فحسب، بل امتدت لتشمل كافة الأنواع الأخرى المتوفرة في بورصة الدواجن:

«الفراخ الساسو»: سجلت اليوم نحو 111 جنيهاً في المزارع، بينما تُباع للمستهلك النهائي في الأسواق بمتوسط سعر 125 جنيهاً للكيلو.

«الفراخ البلدي»: تظل هي الأعلى سعراً نظراً لقيمتها الغذائية وطول فترة تربيتها، حيث سجلت 125 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يناهز 135 جنيهاً.

«الفراخ الأمهات»: سجلت السعر الأقل في البورصة اليوم بواقع 100 جنيه في المزرعة، وتُطرح في الأسواق للمواطنين بمتوسط سعر 108 جنيهات للكيلو الواحد.

«رؤية مستقبلية».. هل تستمر موجة الثبات في أسعار الدواجن؟

يربط الخبراء بين استقرار الأسعار اليوم وبين ثبات عوامل الإنتاج الأساسية، وعلى رأسها «أسعار الصويا والذرة الصفراء» عالمياً ومحلياً.

 وتتجه التوقعات نحو استمرار هذا الثبات خلال الأيام المقبلة، ما لم تتدخل عوامل طارئة مثل زيادة مفاجئة في الطلب أو حدوث تغيرات في حركة العرض من المزارع الكبرى.

كما تلعب الرقابة التموينية دوراً كبيراً في منع التلاعب بالأسعار وضمان عدم المغالاة في حلقات التداول، مما يساهم في وصول المنتج للمواطن بسعر عادل. 

ويُنصح المستهلكون دائماً بمتابعة «التحديثات اليومية لبورصة الدواجن» قبل التوجه للشراء، حيث أن السوق يتسم بالحساسية الشديدة للمتغيرات اليومية، ويبقى الرهان دائماً على استدامة دورات الإنتاج لضمان استقرار الأسعار في متناول الجميع خلال عام 2026.

«دليل التسوق الآمن».. نصائح للمستهلك المصري

إن استقرار أسعار الدواجن اليوم السبت 14 مارس 2026 يمثل فرصة جيدة للمواطنين لتنظيم مشترياتهم الأسبوعية.

 إن الالتزام بالأسعار المعلنة في البورصة يساعد في كبح جماح التضخم في هذا القطاع الحيوي. ومع بقاء «سعر كيلو الفراخ البيضاء» كمؤشر قيادي، نأمل أن تظل الأسواق في حالة من الانضباط الذي يخدم مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء، بانتظار ما ستسفر عنه تداولات مطلع الأسبوع القادم في هذا القطاع الاستراتيجي.