أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 17 مارس 2026
خيمت حالة من الاستقرار الملحوظ على «أسعار الدواجن» في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن الرئيسية مع بداية تعاملات اليوم الثلاثاء، الموافق 17 مارس 2026.
ويأتي هذا الثبات السعري بعد موجة من التباين شهدتها الأسواق خلال تعاملات أمس الإثنين، حيث كانت الأسعار قد سجلت ارتفاعاً طفيفاً مدفوعاً بزيادة معدلات الاستهلاك الرمضاني المعتادة في منتصف الشهر الفضيل.
ويرى خبراء شعبة الثروة الداجنة أن استقرار الأسعار عند المستويات الحالية يعكس توازناً بين المعروض من المزارع وحجم الطلب المتزايد من المواطنين.
ورغم الضغوط التي يفرضها الموسم الرمضاني على القوة الشرائية، إلا أن الأسواق لم تسجل تغييرات جوهرية في افتتاحية تعاملات اليوم، مما يمنح المستهلك فرصة لترتيب ميزانيته الغذائية بعيداً عن تقلبات الأسعار المفاجئة التي سادت في فترات سابقة.
«قائمة الأسعار اليومية».. الدواجن البيضاء والبلدي والساسو
أظهرت التقارير الواردة من المزارع والأسواق اليوم تفاوتاً طبيعياً بين سعر «أرض المزرعة» وسعر «البيع النهائي» للمستهلك، وجاءت خارطة الأسعار على النحو التالي:
«الفراخ البيضاء»: استقر سعر الكيلو في المزرعة عند 106 جنيهات، بينما يتراوح سعرها للمستهلك داخل الأسواق والمحال التجارية ما بين 115 و120 جنيهاً، وذلك حسب المنطقة وتكاليف النقل.
«الفراخ البلدي»: حافظت على مستوياتها المرتفعة نسبياً، حيث سجلت في المزرعة نحو 125 جنيهاً للكيلو، وتصل إلى المستهلك بسعر يقترب من 135 جنيهاً.
«الفراخ الساسو (الحمراء)»: بعد القفزة السعرية الأخيرة، استقرت اليوم عند 111 جنيهاً في سوق الجملة، لتُباع للمستهلك بمتوسط 125 جنيهاً للكيلو.
«دواجن الأمهات»: سجلت الخيار الأوفر سعراً بـ 77 جنيهاً في المزرعة، ويصل سعرها للمستفيد النهائي إلى نحو 90 جنيهاً.
«بورصة البيض».. استقرار أسعار الطبق الأبيض والأحمر
بالتوازي مع استقرار الدواجن، شهدت «أسعار البيض» ثباتاً في مستوياتها اليوم، وهو ما يعد مؤشراً إيجابياً نظراً لكون البيض عنصراً أساسياً على مائدة السحور الرمضانية:
«البيض الأبيض»: سجل في سوق الجملة 115 جنيهاً للطبق، بينما يُباع للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
«البيض الأحمر»: جاء بسعر 120 جنيهاً للطبق في الجملة، ويصل إلى يد المستهلك بـ 135 جنيهاً.
ويعكس هذا الاستقرار في قطاع البيض نجاح جهود الرقابة على الأسواق وتوافر الإنتاج الداجني المحلي بشكل يغطي احتياجات السوق المتزايدة خلال شهر مارس 2026، مما يقلل من فرص الاحتكار أو المغالاة في الأسعار من قبل بعض التجار.
«رؤية تحليلية».. أسباب التباين وتوقعات الأيام المقبلة
يشير المحللون إلى أن حالة التباين التي سبقت هذا الاستقرار، وتحديداً ما حدث في تعاملات الإثنين 16 مارس حين ارتفعت الفراخ البيضاء بنحو 5 جنيهات، كانت نتيجة طبيعية لزيادة الإقبال على الشراء قبل العشر الأواخر من رمضان.
إن «سوق الدواجن في مصر» يرتبط بشكل وثيق بتوافر الأعلاف واستقرار أسعار الصرف، إضافة إلى العوامل الموسمية المرتبطة بالمناسبات الدينية والاجتماعية.
إن وصول سعر الفراخ الساسو إلى 110 جنيهات بالمزرعة مقارنة بـ 100 جنيه في وقت سابق، يؤكد وجود تفضيل لدى قطاع من المستهلكين لأنواع معينة من الدواجن، مما يرفع قيمتها السوقية.
ومع ذلك، فإن ثبات السعر اليوم الثلاثاء يعطي إشارة إلى أن السوق قد وصل إلى نقطة تعادل سعري قد تستمر لفترة قصيرة قبل بدء الاستعدادات لموسم عيد الفطر المبارك.
«نصيحة للمستهلك».. التسوق الذكي في موسم الذروة
إن استقرار «أسعار الدواجن والبيض اليوم» الثلاثاء 17 مارس 2026 يمثل فرصة جيدة للمواطنين لتأمين احتياجاتهم المنزلية.
وتُنصح الأسر المصرية بضرورة الشراء من المنافذ الرسمية والمجمعات الاستهلاكية التي تلتزم بالأسعار المعلنة للحد من تلاعب بعض الباعة الجائلين.
إن الوعي بالأسعار الحقيقية في المزرعة والفرق المنطقي لسعر المستهلك هو الضمانة الأكيدة لحماية الميزانية السنوية، بانتظار استمرار هذا الهدوء السعري بما يخدم مصلحة المواطن البسيط والمنتج على حد سواء.
- الدواجن
- أرض
- تسليم
- دواجن
- مزارع
- عامل
- الاثنين
- الثلاثاء
- رمضان
- الساسو
- المزارع
- الفراخ الساسو
- الأحمر
- المزرعة
- المحلية
- أسعار
- بورصة
- الاستقرار
- الأسواق
- بداية
- البيض
- بيض
- شهر رمضان
- الفراخ
- الفراخ البلدي
- فراخ الساسو
- الفراخ البيضاء
- الأبيض
- الجمل
- مال
- الأب
- سوق
- قرار
- ألم
- لأسواق
- سعر كيلو الفراخ
- البيض الأبيض
- سليم
- مارس
- سوق الجملة
- اسعار الدواجن
- لمستهلك
- الأسواق المحلية
- بورصة الدواجن
- أسعار الدواجن اليوم
- أسعار البيض
- آبل
- القارئ نيوز
