أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس 19 مارس 2026
شهدت «أسعار الأسماك» بمختلف أنواعها حالة من الاستقرار والهدوء الملحوظ في مستهل تعاملات اليوم الخميس، الموافق 19 مارس 2026.
ويعكس هذا الثبات السعري داخل سوق العبور للجملة توازناً كبيراً بين حركة الصيد اليومية وحجم الطلب المتزايد من قبل المستهلكين في عطلة نهاية الأسبوع.
وتعد هذه الأرقام هي المؤشر الرئيسي الذي تنطلق منه أسعار التجزئة في المحافظات، حيث يُضاف ما يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو كفارق لوجستي وهامش ربح للتجار الصغار لعام 2026.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل وفرة المعروض من الأسماك النيلية والبحرية، مما يمنح الأسر المصرية خيارات بروتينية متنوعة تتناسب مع كافة الميزانيات.
ويراقب خبراء الثروة السمكية هذه التحركات بذكاء، مؤكدين أن بقاء الأسعار ضمن هذه النطاقات يساهم في تعزيز ثقافة استهلاك الأسماك كبديل صحي واقتصادي هام في ظل تقلبات أسعار اللحوم والدواجن العالمية والمحلية.
«أسماك النيل والبلطي».. الوجبة الشعبية الأولى
سجلت الأسماك الأكثر تداولاً وإقبالاً من المواطنين الأرقام التالية في تداولات اليوم الخميس 19 مارس:
«البلطي نمرة 1»: استقر عند مستويات تتراوح بين 76 إلى 80 جنيهاً للكيلو، محفظاً على مكانته كخيار أول للمائدة المصرية.
«البلطي نمرة 2»: سجل ما بين 71 إلى 75 جنيهاً، مما يجعله مناسباً جداً لذوي الدخل المتوسط.
«بلطي أسواني»: شهد تفاوتاً كبيراً بحسب الحجم والجودة، حيث بدأ من 30 جنيهاً وصولاً إلى 80 جنيهاً.
«بياض أملس بلدي»: سجلت النمرة (1) مستويات تتراوح بين 150 إلى 250 جنيهاً، بينما جاءت النمرة (2) الخليجي بأسعار تبدأ من 80 إلى 140 جنيهاً.
«قراميط وشيلان»: استقرت عند مستويات شعبية تتراوح بين 30 إلى 70 جنيهاً.
«فواكه البحر».. أسعار الجمبري والسبيط والمكرونة
على صعيد الأصناف الفاخرة والأسماك البحرية، جاءت الأسعار لتعكس جودة الأصناف المعروضة في عام 2026:
«الجمبري الجامبو»: سجل أعلى المستويات السعرية اليوم، حيث تراوح ما بين 960 إلى 1160 جنيهاً للكيلو.
«الجمبري نمرة 1 و2»: سجلت النمرة (1) ما بين 830 إلى 930 جنيهاً، بينما استقرت النمرة (2) بين 740 إلى 800 جنيه.
«سبيط وكاليماري وسابيا»: تراوحت أسعار هذه المجموعة بين 250 إلى 400 جنيه للكيلو بحسب الحجم.
«مكرونة سويسي»: سجلت مستويات متوسطة تتراوح بين 80 إلى 120 جنيهاً، وهي من الأصناف المحببة جداً في القلي.
«البوري والمجمدات».. خيارات الادخار والعزومات
تنوعت أسعار أسماك البوري والمجمدات لتعطي مرونة أكبر للمتسوقين اليوم الخميس:
«البوري نمرة 1»: سجل ما بين 180 إلى 200 جنيه، في حين جاءت النمرة (2) بأسعار تبدأ من 100 إلى 150 جنيهاً.
«سردين مجمد»: استقر عند مستويات منخفضة تتراوح بين 30 إلى 70 جنيهاً.
«ماكريل مجمد»: سجل ما بين 110 إلى 180 جنيهاً، ويعد من البدائل الغنية بالأوميجا 3 بأسعار معقولة.
إن هذا التنوع السعري يضمن توافر البروتين لكافة فئات المجتمع، حيث يجد المستهلك ضالته بدءاً من الأسماك الشعبية وصولاً إلى الأصناف الفاخرة، وهو ما يعكس قوة السوق المصري في استيعاب كافة القوى الشرائية.
«رؤية رسمية».. تطوير البحيرات وتنمية الثروة السمكية
في سياق متصل، أكد الدكتور «صلاح مصيلحي»، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن حالة الوفرة والاستقرار التي نلمسها اليوم هي نتاج مباشر لتوجيهات القيادة السياسية.
وأشار إلى أن «تطوير البحيرات الطبيعية» في مصر، مثل بحيرة المنزلة والبرلس وإدكو، ساهم بشكل جوهري في زيادة الإنتاج القومي من الأسماك في عام 2026.
وأوضح مصيلحي أن حملات إزالة التعديات المستمرة، وتطهير المسطحات المائية من الملوثات، وتعميق البواغيز، أدت إلى تحسن بيئي كبير انعكس على جودة وكمية الأسماك المستخرجة.
هذا الجهد الوطني لم يساهم فقط في وفرة المعروض، بل عمل أيضاً على تحسين دخل آلاف الصيادين المصريين، مما يضمن استمرارية هذا القطاع الحيوي كأحد أعمدة الأمن الغذائي في مصر.
- الأسماك
- حملات
- مال
- زيادة الإنتاج
- السياسية
- الطب
- المسطحات المائية
- الإنتاج
- جمبري
- القيادة
- رئيس
- بيع
- سوق
- قرار
- أسماك
- الخميس
- المسطحات
- مكرونة
- التعديات
- التعدي
- ألم
- البيع
- تطوير
- أمن
- صلاح
- عامل
- القيادة السياسية
- السمك
- الاستقرار
- الماء
- بداية
- أسعار
- المنزل
- منزل
- تعدي
- مارس
- سمك
- سوق العبور
- خليجي
- آبل
- لمستهلك
- بحيرة المنزلة
- أسواق التجزئة
- مكي
- أسعار الأسماك
- اسوان
- القارئ نيوز
