أسعار اللحوم والكندوز اليوم الجمعة 10 أبريل 2026
شهدت أسواق اللحوم والقطعيات الكندوز اليوم حالة من التذبذب الملحوظ، حيث تراوحت أسعار المكعبات البقري في منافذ وزارة الزراعة ما بين 300 إلى 350 جنيهاً للكيلو.
وتأتي هذه التحركات السعرية وسط محاولات لضبط السوق وتوفير البدائل الاقتصادية للمواطنين، حيث سجلت أسعار السجق البلدي، والبرجر، والكفتة نحو 250 جنيهاً، بينما استقر المفروم البقري عند 280 جنيهاً، والكبدة والبوفتيك البلدي عند 350 جنيهاً.
وفي سياق متصل، سجلت اللحوم الضاني في منافذ وزارة الزراعة والتموين مستوى 350 جنيهاً، بينما حافظت منافذ جهاز «أمان» وسلاسل «وطنية» على سعر المفروم البلدي عند 280 جنيهاً.
وتهدف هذه المنافذ إلى إحداث توازن في السوق لمواجهة الارتفاعات التي قد تشهدها محلات الجزارة الخاصة، حيث يتم توفير كميات كبيرة من اللحوم المذبوحة الطازجة بأسعار تنافسية.
«القطاع الخاص والسوبر ماركت».. الفروق السعرية وقطعيات الفاخر
على الجانب الآخر، أظهرت جولة في الأسواق أن أسعار اللحوم في محلات الجزارة الكبرى والسوبر ماركت سجلت مستويات أعلى نظراً لاختلاف القطعيات والجودة؛ حيث وصل سعر كيلو «الإسكالوب»، والسمانة البلدية، والإنتركوت، وفخدة الكندوز إلى 550 جنيهاً.
وسجل كباب الحلة في هذه المناطق نحو 540 جنيهاً، بينما بلغت المكعبات بالدسم 420 جنيهاً.
كما كشف التجار عن أسعار المصنعات الفاخرة، حيث سجلت كفتة داود باشا نحو 390 جنيهاً.
وأشاروا إلى أن أسعار اللحوم السن بلغت 450 جنيهاً، بينما سجلت لحوم الماعز 480 جنيهاً، مما يعكس تفاوتاً كبيراً يعتمد على المنطقة الجغرافية ونوع القطعية المطلوبة من قِبل المستهلك.
«اللحوم الجملي والمجمدة».. خيارات اقتصادية لضبط الميزانية
تعتبر اللحوم الجملية والمجمدة الملاذ الأول للكثير من الأسر الباحثة عن توازن الميزانية، حيث أكد التجار أن سعر لحوم الجمال «القاعود» أو المفروم الجملي سجل 400 جنيه، بينما استقرت الكبدة الجملية عند 500 جنيه.
أما في قطاع اللحوم المجمدة، فقد سجلت الموزة البرازيلي 350 جنيهاً، والمفروم البرازيلي 280 جنيهاً، واللحوم الجاموسي المجمدة 300 جنيه.
وجاءت أسعار المنتجات المجمدة الأخرى كالتالي:
«الكبدة المجمدة»: سجلت 200 جنيه للكيلو، وهي الأكثر طلباً في المحال الشعبية.
«السجق المستورد»: استقر عند 230 جنيهاً.
«لحمة الرأس والدهن»: سجلت لحمة الرأس البلدي 220 جنيهاً (وفي بعض المنافذ 180 جنيهاً)، بينما سجل الدهن البقري 210 جنيهات.
«سوق الماشية».. أسعار القائم والأبقار والجاموس الوالدة
أما على صعيد القائم وسوق الماشية الحية، فقد شهدت الأسعار تبايناً ملحوظاً؛ حيث تراوح سعر كيلو الجاموسي الحي ما بين 160 و175 جنيهاً، بينما سجل الكندوز القائم 205 جنيهات.
وفيما يخص الأغنام، سجل الضاني الحي 250 جنيهاً للكيلو، والجملي 240 جنيهاً.
وأشار التجار إلى أسعار الرؤوس الحية، حيث وصل سعر البقرة الوالدة إلى نحو 100 ألف جنيه، والجاموسة الوالدة ما بين 95 إلى 120 ألف جنيه.
أما الأغنام الصغيرة فتبدأ أسعارها من 9000 جنيه، والأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه، مما يعكس حجم الاستثمارات في الثروة الحيوانية وتأثيرها المباشر على أسعار اللحوم المذبوحة.
«توصيات المستهلك».. أين تشتري لحومك بأفضل سعر؟
إن حالة «تذبذب أسعار اللحوم والقطعيات» اليوم تفرض على المستهلك ضرورة المفاضلة بين المنافذ المختلفة.
فبينما تقدم محلات الجزارة الخاصة جودة عالية وقطعيات متميزة بأسعار تصل إلى 450 و490 جنيهاً، توفر منافذ الدولة (الزراعة، والتموين، وأمان) خيارات آمنة وصحية بأسعار تقل بنسبة تتراوح بين 20% و30%.
وينصح التجار المواطنين بالاستفادة من عروض المنافذ الثابتة والمتحركة التي تضمن ثبات الأسعار عند مستويات الـ 300 جنيهاً للحوم البلدية، لضمان الحصول على بروتين حيواني بجودة جيدة وسعر يتناسب مع الدخل في ظل التقلبات الحالية.
- اللحوم
- اللحوم الضاني
- السجق
- الجمعة
- وزارة الزراعة
- أرز
- دية
- نوة
- اللحوم الحمراء
- السوبر
- البرازيل
- أسعار
- الصغير
- الموز
- البتلو
- اللحم الضأن
- الكبد
- تجار
- المنافذ
- منافذ وزارة التموين
- وردة
- يوم الجمعة
- محلات
- السن
- اسعار الكبدة
- الجمل
- السجق البلدي
- اللحوم الضأن
- لحوم
- التجار
- موز
- تموين
- الجمال
- قطع
- مال
- جمعة
- سعر اللحوم
- الأرز
- الزراعه
- اللحم الضأني
- اللحوم البلدي
- التموين
- الحي
- اسعار اللحوم اليوم
- وزارة التموين
- أسعار اللحوم
- محلات الجزارة
- لحم الضأن
- الكتف
- القاع
- اللحم
- كباب الحلة
- القارئ نيوز
