أسعار اللحوم اليوم الجمعة 22 مايو 2026 في مصر

 أسعار اللحوم.. شهدت الأسواق المحلية ومنافذ البيع الحكومية والخاصة في جمهورية مصر العربية تحولات جديدة في مؤشرات التداول؛ حيث «هبطت أسعار اللحوم والمواشي والأضاحي اليوم الجمعة 22-5-2026» لتسجل أسعار المكعبات ما بين 260 إلى 350 جنيهاً في اللحوم البرازيلية والبلدية على الترتيب. 

وتأتي هذه التراجعات الملحوظة بالتزامن مع اقتراب موسم الأضاحي، وسط حركة تداول مرنة ترتبت على زيادة المعروض في الشوادر، ومحلات الجزارة، والمنافذ الثابتة والمتنقلة التابعة للجهات الرسمية، مما انعكس إيجابياً على القوة الشرائية للمواطنين.

«مؤشرات التداول بمنافذ وزارة الزراعة والتموين».. أسعار الكبدة وكباب الحلة وكفتة الأرز

وأوضح التجار أن التراجع السعري شمل منافذ وزارة الزراعة؛ حيث سجل البرجر أو الكفتة أو السجق 250 جنيهاً، والمفروم البقري 280 جنيهاً، والكبدة الكندوز 350 جنيهاً، والبوفتيك 350 جنيهاً، و«اللحم الضاني 350 جنيهاً بمنافذ وزارة الزراعة». 

وأضاف التجار أن أسعار الكبدة الجاموسي استقرت عند 350 جنيهاً، وكباب الحلة البلدية بالمنافذ الثابتة عند 350 جنيهاً، بينما سجلت كفتة الأرز 200 جنيه، والكفتة السيخ 200 جنيه.

وفي سياق متصل، سجلت اللحوم بمنافذ جهاز «أمان» وسلاسل «وطنية» و«سوبر توفير» نحو 280 جنيهاً للمفروم البلدي، واللحوم المجمدة 260 جنيهاً. 

أما «بمنافذ وزارة التموين فقد سجلت اللحوم 330 جنيهاً»، في حين استقر اللحم الضاني بذات المنافذ عند مستوى 350 جنيهاً.

«بورصة اللحوم بالهايبر ماركت والقطاع الخاص».. أسعار الإسكالوب والإنتركوت واللحوم الجملية

ونوه التجار إلى أن سعر كيلو الإسكالوب في الهيبر ماركت وصل إلى 500 جنيه، والسمانة البلدية 500 جنيه، والفخدة الكندوز 500 جنيه، بينما بلغت الكفتة وكفتة داود باشا 400 جنيه، والإنتركوت 500 جنيه.

 وسجلت المكعبات البلدي بالدسم 420 جنيهاً، والمكعبات المميزة 508 جنيهات، وكباب الحلة 510 جنيهات، والمفروم بالدسم 400 جنيه، والمفروم بدون دسم 480 جنيهاً.

وعلى صعيد اللحوم الأخرى، أوضح التجار أن «سعر لحوم الجمال الصغيرة والمفروم سجل 420 بدلاً من 400 جنيه»، والكبدة الجملية 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهاً، ولحوم السن 450 جنيهاً، وتراوحت لحوم الكندوز بين 420 إلى 480 جنيهاً بحسب نسبة الدهن.

«أسعار القطاع المستورد واللحوم الحمراء المجمدة».. تداولات البرازيلي والموزة وسجق التجميد

وأفاد التجار في تقريرهم اليومي أن «سعر اللحوم البرازيلي استقر عند 300 جنيه»، ولحوم الموزة المستوردة عند 350 جنيهاً، والمفروم المجمد عند 280 جنيهاً، والسجق المجمد عند 230 جنيهاً، والكبدة المستوردة عند 200 جنيه.

 وسجل اللحم الجاموسي المجمد 300 جنيه، والبتلو المجمد 300 جنيه، في حين بلغت لحوم الرأس البلدي 220 جنيهاً، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو الواحد في محلات التوزيع.

«أسعار الماشية القائم والأضاحي بالأسواق».. قيم الأبقار والجاموس الوالد وحركة رؤوس الأغنام

وفيما يخص بورصة الماشية الحية، أكد التجار أن «سعر كيلو الجاموسي القائم تأرجح ما بين 160 و175 جنيهًا»، وسجلت اللحوم المذبوحة منه 260 جنيهاً. 

وبلغ الكندوز البلدي القائم 185 جنيهاً، والمذبوح منه 340 جنيهاً. ووصل سعر البقرة الوالدة إلى 100 ألف جنيه، والجاموسة الوالدة من 95 إلى 120 ألف جنيه، في حين سجل «الضاني الحي 250 جنيهًا للقائم»، والمذبوح 390 جنيهاً، والجملي الحي 240 جنيهاً. 

وفي المقابل، استقر سعر الضاني عند 540 جنيهاً، والبقري عند 480 جنيهاً في محلات الجزارة الخاصة.

وعلى صعيد الشحنات المستوردة، تأرجح «سعر كيلو الحية للماشية المستوردة ما بين 215 و220 جنيهًا للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية». 

وتراوح سعر البقرة الوالدة بالأسواق العامة من 95 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 110 آلاف جنيه، بينما بدأت الغنم الصغيرة من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة من 40 ألف جنيه على الأقل.

«قائمة الأسعار المتداولة للكيلو في المنافذ ومحلات الجزارة».. رصد تفصيلي شامل لكافة الأصناف

وجاءت قائمة الأسعار الإجمالية المعتمدة للتداول اليومي في منافذ البيع المختلفة ومحلات الجزارة على النحو التالي:

«أسعار اللحوم في المنافذ المتنقلة تسجل 300 جنيه»، وأسعار الضاني بالمنافذ المتحركة 350 جنيهاً.

أسعار اللحوم المفروم البلدي في محال الجزارة 300 جنيه، وأسعار اللحوم البلدية بمحلات الجزارة 450 جنيهاً في المتوسط.

«أسعار الكفتة أو السجق أو البرجر تبلغ 250 جنيهًا»، وأسعار المفروم البلدي 280 جنيهاً.

أسعار السجق المجمدة 250 جنيهاً، وأسعار الكبدة المستوردة 200 جنيه، وأسعار الكبدة المجمدة 500 جنيه.

«سعر البتلو البلدي يسجل 800 جنيه للكيلو»، والبتلو المجمد 300 جنيه، والمكعبات بالدسم 420 جنيهاً.

أسعار المكعبات بدون دسم 560 جنيهاً، وأسعار الكتف الضاني المجمدة 300 جنيه، وأسعار الضاني البرقي 540 جنيهاً.

«سعر الدهن الجملي والبقري يسجل 220 جنيهًا»، في حين استقرت لحمة الرأس عند مستوى 180 جنيهاً.