الأربعاء 03 يونيو 2026 الموافق 17 ذو الحجة 1447
More forecasts: Wetter 4 wochen
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة
القارئ نيوز القارئ نيوز
رئيس مجلس الإدارة
محمد جودة الشاعر
رئيس التحرير
د.محمد طعيمة

أسعار الدواجن والبط والرومي اليوم الأربعاء 3-6-2026

الدواجن
الدواجن

 جاءت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 3-6-2026 في مصر حول 65 و66 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، لتعكس هذه القيم مستويات الاستقرار الحالية في قنوات الإنتاج بالبلاد.

وعلى صعيد الهيكل التنظيمي للقطاع في الدولة، أظهرت المؤشرات الرسمية اتساع القاعدة الاستثمارية؛ إذ «ويتراوح عدد المربين العاملين في القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجي الدواجن».

 وتتوازى هذه القوة الإنتاجية مع خطط رسمية طموحة؛ حيث «تستهدف وزارة الزراعة زيادة معدلات تصدير الدواجن عبر التوسع في سوقي السعودية والكويت» لتعزيز العوائد التصديرية.

ملامح الاستراتيجية القومية للتوسع في المناطق الصحراوية

وفيما يخص التعاملات المباشرة مع المواطنين في محلات التجزئة بمختلف المحافظات، فقد «بدأت أسعار الدواجن البيضاء من 80 إلى 85 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة»، وهو تباين يرتبط بتكلفة النقل واللوجستيات؛ حيث «ونفذت الحكومة إإستراتيجية لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية» من أجل توفير بيئة إنتاجية آمنة وصحية.

وتسعى الدولة عبر هذه الخطط إلى إحداث نقلة نوعية شاملة؛ حيث «تستهدف الإإستراتيجية أن تشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والزراعات التكاملية، والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات» لتوفير منظومة إنتاجية مغلقة وعالية الكفاءة.

أبعاد الاعتماد على استيراد الديوك ل تلبية الطلب

وفي قطاع الطيور التخصصية، سجلت بورصة الأسواق استقراراً دورياً؛ إذ «واستقرت أسعار الرومي اليوم عند 140 و150 جنيها للكيلو في السوق المحلية»، في حين رصدت الجهات الرسمية إجمالي القدرات الإنتاجية السنوية للبلاد؛ حيث «ويسجل متوسط حجم الإنتاج المحلي السنوي من الداوجن نحو 1.4 مليار دجاجة، وفق تصريحات السيد القصير، وزير الزراعة السابق».

ونوه التقرير الاقتصادي بطبيعة تأمين احتياجات السوق من هذا الصنف الفاخر؛ حيث «تعتمد مصر على استيراد الديوك الرومى، نظرًا لأن الإنتاج المحلى منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية، ويتراوح وزن الديك الرومى بين 6 و12 كيلو جرامًا» للقطعة الواحدة الوافدة من الخارج.

«بورصة أسعار البط اليوم وحصاد إنتاج البيض السنوي».. الكثافة العددية للقطيع ونسبته من قطاع الدواجن

وشهدت منافذ بيع الطيور المائية معاملات مستقرة ومتقاربة؛ حيث «دارت أسعار البط اليوم حول 130 و140 جنيها للكيلو، وسجل إنتاج البيض 13 مليار بيضة سنويا، وفق عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية» كحصاد استراتيجي هام للأمن الغذائي.

وكشف السيد عن حجم القطيع الفعلي ومكانته النسبية في المنظومة الشاملة؛ إذ «يبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية» بالدولة.

تحديثات أسعار الدواجن في بورصة منير السقا ونصيب الفرد السنوي

وأظهرت التداولات الفورية في البورصات الخاصة تراجعاً طفيفاً في المؤشرات المعتمدة؛ حيث «هوت أسعار الدواجن منير السقا بنحو جنيهين لتسجل 65 جنيها للدواجن البيضاء، وسجلت الدواجن الساسو 90 جنيها». 

وفي سياق رصد معدلات الاستهلاك الفردي بالبلاد، أفاد التقرير أنه «وفق تصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فإن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنوياً» كمعيار استهلاكي عام.

القوة العمالية المشغلة للمزارع بالأسواق المصرية

واختتم التقرير الاقتصادي برصد تداولات قطاع التربية الأولي والقدرة الرأسمالية والتشغيلية للمنظومة؛ حيث «تراوحت أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية بين 18 و19 جنيها»، ليعكس ذلك حجم التدفقات المالية الضخمة الموظفة في هذا المجال؛ إذ «ويبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل» من القوى البشرية بجمهورية مصر العربية.

تم نسخ الرابط