سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 10/6/2026

سعر كرتونة البيض.. شهدت الأسواق الاستهلاكية ومنافذ بيع السلع الغذائية التموينية بجمهورية مصر العربية حالة من التوازن والاستقرار السعري في قطاع مائدة الطيور مع بداية التداولات الصباحية؛ حيث شهد سعر كرتونة البيض اليوم الأربعاء 10/6/2026 للمستهلك فى السوق المحلية استقرارا ليتراوح بين 70 جنيها للطبق الأبيض و75 جنيها للطبق الأحمر فى المزرعة، وفق عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ودعا اتحاد منتجى الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، بعد إمدادها بالبيانات اللازمة، موضحًا أن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من أنفلونزا الطيور، وتواصل أعمال التصدير. 

وعلى صعيد رصد الدفاتر التاريخية لهيكل الإنتاج التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، «وأعلن تقرير سابق أصدرته وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن إنتاج مصر من بيض المائدة سجل 14 مليار، كما يسجل إجمالي حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة».

 وتتوزع هذه القدرات لتلبية متطلبات السوق؛ حيث «ويصل إجمالي عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات، بحسب بيانات وزارة الزراعة».

مستويات الصرف النهائي للأصناف الحمراء بالمحلات.. سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

وفصّل المتابعون حركة اللوائح المعتمدة للمستهلك النهائي في الأسواق ومعدلات النمو السنوية المحققة تحت صنف «سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم»؛ وجاءت المؤشرات كالتالي:

تفيد التقارير الميدانية بأن «وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 95 جنيها للمستهلك، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا، ويكفى إنتاج مصر من البيض للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب».

لوائح تداول الجملة بالمزارع وخطة تطوير مشروع الفيوم.. سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

واستعرضت النشرة الاقتصادية دفاتر الأسعار الصادرة عن تجار الجملة وبنود الدعم الفني للمشاريع الإقليمية القديمة تحت بند «سعر كرتونة البيض اليوم للجملة» لبيان الآتي:

«وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم للجملة بين 70 جنيها للطبق الأبيض و75 جنيها للطبق الأحمر، وتسعى الحكومة لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم».

وعن الجذور التمويلية لهذا الكيان، «ونفذت الحكومة مشروع الدواجن التكاملى بمحافظة الفيوم عام 1983، بموجب قرض قيمته 12مليون دولار من الحكومة الهولندية، بغرض المحافظة على سلالات الدواجن المحلية».

اعتماد المنشآت المعزولة وآفاق فتح التصدير.. سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

وتطرقت البيانات الفورية إلى تدوين الثبات السعري للأصناف البيضاء وأثر الإجراءات البيطرية في استعادة الأسواق الخارجية تحت مسار «سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم» كالتالي:

«واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم عند 90 جنيها، وأشار تقرير لوزارة الزراعة إلى اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة، ضد أنفلونزا الطيور في مصر، مما ساعد في فتح آفاق لتصدير الدواجن ومشتقاتها أمام منتجي هذه الصناعة، بعد توقفه منذ عام 2006».

قرارات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية للاستهلاك المحلى.. سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك

واختتم التقرير التجاري حصر كافة البيانات الرسمية بمراجعة اللائحة الأخيرة المتداولة للجمهور والموافقة الدولية الممنوحة تحت تبويب «سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك» كالتالي:

«كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك عند 90 جنيه، وأوضح تقرير لوزارة الزراعة، أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية oIE وافقت على تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور».

وتظل هذه الأرقام والمؤشرات المسجلة بمختلف القطاعات والتي تتحرك «بين 70 جنيها للطبق الأبيض و75 جنيها للطبق الأحمر فى المزرعة، وفق عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ودعا اتحاد منتجى الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، بعد إمدادها بالبيانات اللازمة، موضحًا أن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من أنفلونزا الطيور، وتواصل أعمال التصدير» هي المرجعية الأساسية لبورصة البيض، لتنتهي بذلك الخارطة الإحصائية واللوجستية الكاملة لكافة تداولات اليوم بجمهورية مصر العربية.