أنواع بدائل الحليب بين فوائد غذائية وسلبيات خفية
يُعتبر «الحليب» من أهم المصادر الغذائية التي يعتمد عليها الإنسان منذ الطفولة، فهو غني بالكالسيوم والبروتين والفيتامينات التي تدعم نمو العظام وتقوي الجهاز المناعي، إلا أن بعض الأشخاص لا يستطيعون تناول «الحليب» التقليدي المصنوع من الأبقار بسبب الحساسية أو عدم تحمل اللاكتوز أو التوجه نحو الأنظمة النباتية، وهو ما أدى إلى انتشار واسع لبدائل «الحليب» النباتية التي أصبحت خيارًا شائعًا في الأسواق والمقاهي