أسعار الدواجن والطيور اليوم الأربعاء 12 أغسطس 2026
شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 12 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار والهدوء في الأسواق المصرية، حيث سجل سعر كيلو «الدواجن البيضاء في المزرعة» مستويات تراوحت بين 57 و58 جنيهًا، وفقًا لما صرح به «عبد العزيز السيد»، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
ويعتبر هذا القطاع من المحركات الرئيسية للاقتصاد الوطني والأمن الغذائي، حيث يوفر فرص عمل «مباشرة وغير مباشرة» لنحو 3.5 مليون مواطن.
وأوضح الدكتور «طارق سليمان»، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن إنتاج «الفراخ البيضاء» قفز إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ 1.4 مليار طائر خلال العام الماضي، محققًا «نسبة نمو بلغت 14%».
أسعار الفاكهة الداجنة والدواجن البيضاء للمستهلك
تراوحت «أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك» بين 75 و80 جنيهًا للكيلو باختلاف المنطقة والتكلفة اللوجستية.
وتعمل الدولة على دعم «صغار المربين وكبار المنتجين»، للنهوض بهذه الصناعة الاستراتيجية وفتح «آفاق تصديرية جديدة» بالدول العربية والأفريقية.
وجاءت هذه المساعي عقب اعتماد مصر رسميًا ضمن الدول التي تطبق «نظام المنشآت الداجنة المعزولة»، وفق الضوابط والاشتراطات الصادرة عن «المنظمة العالمية للصحة الحيوانية» (WOAH).
أسعار الرومي والبط والكتاكيت اليوم
تراوحت «أسعار الرومي» في السوق المحلية بين 150 و160 جنيهًا للكيلو؛ حيث يعتمد السوق المصري بشكل كبير على استيراد «الديوك الرومية» نظراً لقلة الإنتاج المحلي الذي لا يفي باحتياجات الاستهلاك، ويتراوح وزن «الديك الرومي» عادة بين 6 و12 كيلوجرامًا.
وفيما يخص «أسعار البط»، فقد استقرت بين 130 و140 جنيهًا للكيلو؛ ويصل إجمالي أعداد البط في مصر إلى نحو «أربعة ملايين طائر»، وهو ما يمثل حوالي 7% من إجمالي الثروة الداجنة بالبلاد.
من جانب آخر، قفزت «أسعار الكتاكيت اليوم» في الأسواق المحلية لتسجل مستويات تراوحت بين 7 و8 جنيهات.
أسعار بورصة «منير السقا» وإحصائيات الإنتاج
بلغت «أسعار الدواجن البيضاء» لدى بورصة منير السقا 58 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت «الدواجن الساسو» نحو 85 جنيهًا.
وكشف علاء فاروق، «وزير الزراعة واستصلاح الأراضي»، أن مصر نجحت في «زيادة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية» المُصنعة محليًا بشكل ملموس، حيث ارتفعت إلى 2.3 مليار جرعة سنويًا، بعد أن كانت تقتصر سابقًا على 120 مليون جرعة فقط.
طفرة الاستثمارات وزيادة إنتاج بيض المائدة
حقق قطاع الثروة الداجنة في مصر «طفرة إنتاجية واستثمارية غير مسبوقة» خلال الآونة الأخيرة؛ حيث تجاوز «حجم الاستثمارات الإجمالية» بالقطاع حاجز 200 مليار جنيه، موزعة على أكثر من «27 ألف مزرعة متنوعة» تشمل مزارع تسمين، وأمهات الدواجن، وبيص المائدة، إلى جانب الشركات المتخصصة في جدود الدواجن.
وأشار الدكتور «طارق سليمان» إلى أن إنتاج «بيض المائدة» ارتفع ليبلغ 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار بيضة خلال العام السابق. كما ارتفع «إنتاج الدواجن البلدية» ليصل إلى نحو 360 مليون طائر بنسبة زيادة تجاوزت 12%، مما يدفع وزارة الزراعة نحو تسريع خطط التصدير لاستيعاب الفائض المحلي.
- أسعار
- الدواجن
- الفراخ
- العمل
- مصر
- العالمي
- ليون
- الماء
- وزير
- غرفة القاهرة التجارية
- السوق المحلي
- المعزول
- عمل
- السقا
- طارق سليمان
- البيض
- المنطقة
- الاقتصاد
- الفراخ البيضاء
- المنظمة العالمية
- الثروة الداجنة
- السوق المحلية
- الغذاء
- الطاقة
- علاء فاروق
- أسعار الدواجن البيضاء
- الاقتصاد الوطني
- الديك الرومي
- الثروة الحيوانية
- فرص عمل
- القاهرة
- الزراعه
- وزير الزراعة
- فتح أسواق تصديرية جديدة
- أمن
- صلاح
- عبدالعزيز السيد
- الاستثمار
- صحة
- القطاع
- اسعار الدواجن
- الدول العربية
- آبل
- أسعار الدواجن اليوم
- احتياجات السوق المحلي
- القارئ نيوز
