تباين أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 26 يناير 2026
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في مصر، اليوم الإثنين الموافق 26 يناير 2026، حالة من التأرجح الملحوظ، حيث رصد التجار تحركات متباينة في الأصناف الأساسية.
وسجلت «الطماطم» استقراراً تراوح ما بين 6.5 إلى 15 جنيهاً للكيلو، بينما شهدت «البطاطس» تراجعاً طفيفاً لتسجل 10 إلى 16 جنيهاً بدلاً من 17 جنيهاً في الأيام الماضية، وهو ما يُعد مؤشراً إيجابياً لزيادة المعروض من المحصول الجديد.
كما أفاد التجار أن أسعار البصل (الأحمر والذهبي) تراوحت بين 6 إلى 16 جنيهاً، في حين استقر سعر الباذنجان بمختلف أنواعه بين 15 و30 جنيهاً.
وسجلت مجموعة الخضروات الشتوية مثل الفاصوليا، والقلقاس، والخيار مستويات تتراوح ما بين 17 و20 جنيهاً للكيلو الواحد.
ويعكس هذا التباين السعري طبيعة المناخ الشتوي الذي يؤثر على سرعة نضج المحاصيل وتوريدها إلى الأسواق المركزية مثل «سوق العبور».
«قائمة التجزئة».. تفاصيل أسعار الكوسة والبسلة والورقيات
أوضح التجار تفاصيل أسعار الخضروات في أسواق التجزئة اليوم، وجاءت كالتالي:
الكوسة والبسلة: تراوحت الكوسة بين 20 و30 جنيهاً، بينما سجلت البسلة 25 جنيهاً، والجزر 16 جنيهاً.
الفلفل والليمون: سجل الفلفل الرومي ما بين 24 و30 جنيهاً، بينما قفز الفلفل الحامي إلى 40 جنيهاً، واستقر الليمون بين 15 و40 جنيهاً حسب الجودة.
الخضروات الورقية: حافظت الحزمة من البقدونس، والكسبرة، والشبت على سعر 2.5 جنيه، بينما سجل الجرجير جنيهين، والملوخية 15 جنيهاً للكيلو، والبروكلي 25 جنيهاً.
وفيما يخص «سوق العبور» للجملة، فقد تأرجح سعر قفص الطماطم ما بين 180 و230 جنيهاً، بينما سجلت أسعار الجملة للفلفل والليمون والكوسة مستويات منخفضة بدأت من 10 إلى 15 جنيهاً، مما يشير إلى وجود فوارق سعرية تعود لتكاليف النقل وهامش ربح صغار التجار.
«عالم الفاكهة».. التفاح يتصدر المشهد والموز يحافظ على سعره
على صعيد الفاكهة، استمرت الأسعار في تقديم خيارات متنوعة للمستهلك المصري، حيث دارت أسعار «التفاح» بمختلف أنواعه (الأحمر والأخضر) بين 50 و100 جنيه، بينما سجل التفاح السوري ما بين 50 و80 جنيهاً.
واستقر الموز البلدي عند 30 جنيهاً، في حين وصل الموز المستورد إلى 115 جنيهاً.
وجاءت قائمة الفاكهة الأخرى اليوم كالتالي:
الحمضيات: البرتقال أبو سرة بـ 20 جنيهاً، واليوسفي ما بين 10 و15 جنيهاً.
الفاكهة الشتوية والمدارية: الجوافة سجلت ما بين 10 و20 جنيهاً، والرمان 35 جنيهاً، والفراولة 25 إلى 30 جنيهاً، والكاكا 50 جنيهاً.
الأصناف الفاخرة: سجل الأفوكادو 220 جنيهاً، والكيوي 180 جنيهاً، والكمثرى المستوردة 100 جنيه، بينما سجل التين 45 جنيهاً.
«المانجو والبطيخ».. حضور قوي في غير أوانهما
من اللافت في تعاملات الإثنين 26 يناير 2026، هو التواجد المستمر للمانجو (صديقة ونعوم) بسعر 60 جنيهاً للكيلو، والقشطة البلدي بسعر 120 جنيهاً.
كما سجل البطيخ مستويات سعرية وصلت إلى 150 و180 جنيهاً للواحدة في المتوسط، وهو ما يعكس تطور طرق التخزين والزراعات المحمية التي توفر هذه الأصناف طوال العام.
أما بالنسبة للبلح، فقد سجل البلح البرحي 70 جنيهاً، والبلح السيوي 65 جنيهاً، بينما سجل الكنتالوب والشمام ما بين 10 و20 جنيهاً للكيلو.
هذا التنوع يمنح الأسرة المصرية بدائل صحية متنوعة تتناسب مع احتياجاتها الغذائية خلال فصل الشتاء، مع ملاحظة استقرار أسعار الفاكهة الموسمية بشكل كبير.
توقعات السوق في ظل استقرار الإمدادات الغذائية
إن تباين أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 26 يناير 2026، يشير إلى حالة من الاستقرار العام في منظومة الأمن الغذائي المصري.
ومع تراجع أسعار البطاطس والبصل، يأمل المستهلكون في مزيد من الانخفاض مع توالي نضج العروات الشتوية.
وينصح التجار المواطنين بالحرص على شراء المنتجات الموسمية التي تتمتع بوفرة في الإنتاج، مما يضمن الحصول على أفضل قيمة غذائية مقابل أقل سعر ممكن.
- أسعار
- المانجو
- الفاكهة
- قلق
- الفراولة
- التفاح
- الأحمر
- البطاطا
- الخيار
- البصل
- الموز
- الليمون
- الشطة
- الجزر
- عنب
- الخضروات
- القش
- العنب
- تجار
- البط
- خضروات
- البطاطس
- الاثنين
- البقدونس
- الطماطم
- أبو
- القلق
- طماطم
- القلقاس
- البرتقال
- التجار
- السوري
- البطاط
- فلفل
- الكابو
- الذهب
- موز
- باذنجان
- الشم
- الباذنجان
- سعر التفاح
- سعر البرقوق
- بيض
- سوق العبور
- سعر الباذنجان
- البلح
- سعر البصل
- فاكهه
- بطاطس
- الملوخية
- الرمان
- الفلفل الحار
- يوسف
- ألواح
- الجو
- سوق
- والقلق
- أسعار الطماطم
- الفلفل الرومي
- اليوسفي
- الفلفل
- اسعار الخضروات
- القارئ نيوز
