أسعار الفراخ البيضاء وتراجع الساسو بالأسواق اليوم السبت 20-6-2026

بدأت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن تداولاتها اليوم السبت، الموافق 20 يونيو 2026، بمستويات مستقرة تتراوح ما بين «61 و62 جنيهًا» للكيلو الواحد داخل المزرعة. 

وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبد العزيز السيد، أن هذا الاستقرار يأتي بالتزامن مع اتخاذ الهيئة العامة للخدمات البيطرية حزمة من الإجراءات الاحترازية الصارمة لحماية الثروة الحيوانية والداجنة من الأمراض الوبائية، اعتمادًا على لقاحات ومصال منتجة محليًا بكفاءة عالية.

وتتحرك الحكومة المصرية بخطى ثابتة لفتح أسواق خارجية جديدة بهدف تصدير فائض الإنتاج الداجن، دعمًا للاحتياطي النقدي الأجنبي للبلاد. وتأتي هذه التوجهات التصديرية بعد نجاح مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل، وإعلان منظمة صحة الحيوان العالمية رسميًا اعتماد مصر ضمن قائمة الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور.

حركة الأسعار اليومية للفراخ في أسواق التجزئة

تراوحت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت في بورصة الدواجن للمستهلك النهائي ما بين «75 و80 جنيهًا» للكيلو، ويظهر هذا التباين الطفيف بناءً على آليات العرض والطلب واختلاف النطاق الجغرافي والمناطق التسويقية. 

وتُظهر بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن الدول العربية، بجانب بعض الأسواق في شرق قارة آسيا وأفريقيا، جاءت في صدارة الواجهات المستقبلة لصادرات الدواجن المصرية في الآونة الأخيرة.

مؤشرات بورصة الدواجن العمومية وجهود الرقابة على الأسواق

استقرت أسعار بورصة الدواجن العمومية اليوم عند مستوى «62 جنيهًا» لكيلو الدجاج الأبيض الطازج. 

وأكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، الدكتور ممتاز شاهين، في بيان سابق، حرص الدولة الكامل على دعم صناعة الدواجن عبر طرح أراضٍ ومساحات جديدة للاستثمار الداجني للنهوض بهذه الصناعة الاستراتيجية.

وأضاف رئيس الهيئة أن القطاع يكثف حملاته التفتيشية اليومية بالتعاون والتنسيق المشترك مع مباحث التموين، لإحكام الرقابة التامة على الأسواق ومواجهة أي تلاعب بالأسعار.

 وعلى صعيد الدواجن الحمراء، سجلت أسعار الفراخ «الساسو» تراجعًا بنحو جنيهين لتستقر عند «90 جنيهًا» للكيلو في البورصة العمومية، في حين استقر سعر أمهات الدواجن البيضاء عند «40 جنيهًا» في أرض المزرعة.

التعاملات اليومية في بورصة «محمد عادل» لحركة الدواجن

سجلت المؤشرات السعرية في بورصة الدواجن الخاصة بالمستثمر «محمد عادل» نحو «62 جنيهًا» لكيلو الفراخ البيضاء. وأفاد رئيس الشعبة، عبد العزيز السيد، بأن حجم الإنتاج المحلي من الدواجن يسير بمعدلات قوية تصل إلى نحو «4 ملايين دجاجة» يوميًا، إلى جانب إنتاج قومي ضخم من بيض المائدة يبلغ «16 مليار بيضة» سنويًا.

وبلغت أسعار دجاج الساسو في ذات البورصة «95 جنيهًا» للكيلو بالمزرعة، بينما استقر سعر الكتكوت الأبيض اليوم عند مستوى «12 جنيهًا».

أسعار الفراخ والكتكوت في بورصة «منير السقا» للمستهلك

استقرت التداولات في بورصة الدواجن اليومية لدى «منير السقا» عند مستوى «62 جنيهًا» للدواجن البيضاء. وفي المقابل، دارت أسعار الدواجن البلدي للمستهلك النهائي حول «135 و140 جنيهًا» للكيلو، وبلغت الدواجن الساسو في أسواق التجزئة نحو «135 جنيهًا».

وعلى صعيد قطاع التربية والإنتاج، دار سعر الكتكوت الأبيض اليوم حول «9 و10 جنيهات»، وتراوح الكتكوت الساسو ما بين «8 و9 جنيهات» للواحد. وفي ختام جولة البورصة، استقر كيلو الأمهات البيضاء عند مستوى «50 جنيهًا» للمستهلك.

رؤية مستقبلية لاستقرار قطاع الثروة الداجنة

تشير المعطيات الحالية إلى أن صناعة الدواجن في مصر تسير بخطى ثابتة نحو تحقيق قفزات استثمارية وتصديرية واعدة؛ فالتوازن السعري المسجل اليوم يعكس نجاح التنسيق المشترك بين الجهات الرقابية والمنتجين. 

ويتوقع خبراء القطاع أن تساهم التسهيلات الاستثمارية الأخيرة والتوسع في المعروض من اللقاحات المحلية في الحفاظ على استقرار الأسعار بالأسواق، وحماية المستهلكين من التقلبات المفاجئة، بما يضمن استدامة هذا القطاع الحيوي الذي يمس الأمن الغذائي للمواطن بشكل مباشر.