خطوات طهي الستيك المثالي على طريقة الشيفات

تعتبر تجربة تحضير «الستيك» المثالي واحدة من أبرز المهارات التي يسعى لها عشاق اللحوم في المنزل، حيث يركز الشيفات المحترفون على اختيار اللحوم الطازجة وتحضيرها بعناية للحصول على طعم غني وملمس مثالي، ويعد طهي «الستيك» فنًا بحد ذاته يتطلب معرفة درجة الحرارة المناسبة لكل نوع من اللحوم ووقت الطهي المثالي، ويشدد خبراء الطهي على أن اتباع خطوات دقيقة يجعل من أي وجبة «ستيك» تجربة استثنائية تضاهي تجربة المطاع