تذبذب أسعار الخضروات والفاكهة الثلاثاء 20 يناير 2026
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في مصر، اليوم الثلاثاء الموافق 20 يناير 2026، حالة من التذبذب السعري الملحوظ، حيث سجلت بعض الأصناف تراجعاً يصب في مصلحة المستهلك، بينما حافظت أصناف أخرى على مستويات مرتفعة.
وأفاد التجار بأن «سعر الطماطم» شهد انفراجة كبيرة، حيث تراوح الكيلو للمستهلك ما بين 6.5 و20 جنيهًا، بدلاً من مستوياته السابقة التي لامست 25 جنيهًا، وذلك مع زيادة تدفق العروات الشتوية إلى الأسواق.
وفي ذات السياق، استقرت «البطاطس» بين 10 و20 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والنوع، بينما سجلت أسعار البصل (الأحمر والذهبي) مستويات تتراوح بين 12.5 و16 جنيهًا.
أما بالنسبة لأسعار الباذنجان، فقد شهدت تفاوتاً كبيراً لتبدأ من 15 وتصل إلى 30 جنيهًا لبعض الأنواع المتميزة، في حين سجلت «البسلة» تراجعاً لتباع بـ 25 جنيهًا بدلاً من 30 جنيهًا، واستقر الخيار عند 20 جنيهًا بدلاً من 25 جنيهًا، مما يعكس تحسناً طفيفاً في القوة الشرائية للمواطنين.
«رصد ميداني».. أسعار الجملة في سوق العبور وتأثيرها على التجزئة
أشار تجار التجزئة إلى أن الأسعار داخل «سوق العبور» (سوق الجملة الرئيسي) شهدت توازناً انعكس على لوحات العرض اليوم.
فقد تراوحت «عداية الطماطم» ما بين 180 و230 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الفلفل بالجملة نحو 10 جنيهات، والليمون والكوسة عند 15 جنيهًا، فيما انخفض الخيار بالجملة لـ 10 جنيهات والباذنجان لـ 8 جنيهات.
أما في أسواق التجزئة النهائية، فقد جاءت الأسعار كالتالي:
الكوسة: تراوحت بين 20 و25 جنيهًا.
الجزر: سجل مستويات اقتصادية بين 6.5 و12 جنيهًا.
الفلفل الرومي: شهد قفزة ليصل إلى ما بين 24 و40 جنيهًا.
الملوخية: استقرت عند 15 جنيهًا للكيلو، والبروكلي عند 25 جنيهًا.
الورقيات: حافظت "الخضرة" (بقدونس، كزبرة، شبت) على سعر 2.5 جنيه للحزمة، والجرجير عند جنيهين.
«قائمة الفاكهة».. التفاح يواصل الثبات والكيوي والأفوكادو للأعلى سعراً
على صعيد سوق الفاكهة، يواصل «التفاح» بمختلف أنواعه (الأحمر، الأصفر، والأخضر) استقراره عند حاجز 80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الكمثرى المستوردة 100 جنيه والبلدي منها 60 جنيهًا.
وفي فئة الفواكه الفاخرة، تصدر «الأفوكادو» القائمة بسعر 220 جنيهًا، يليه «الكيوي» بسعر 180 جنيهًا.
وبالنسبة للفاكهة الموسمية والمحببة للمصريين، فقد سجلت الأسعار ما يلي:
البرتقال (أبو سرة): 20 جنيهًا، واليوسفي بين 10 و15 جنيهًا.
الموز: البلدي بين 15 و30 جنيهًا، بينما المستورد قفز لـ 115 جنيهًا.
الفراولة والمانجو: الفراولة سجلت 30 جنيهًا، بينما المانجو (صديقة ونعوم) استقرت عند 60 جنيهًا.
البطيخ: سجلت الواحدة في المتوسط نحو 150 إلى 180 جنيهًا حسب الحجم.
«المحاصيل المجففة والموسمية».. البلح والرمان والكاكا
لم تغب محاصيل التمور والفاكهة الشتوية عن المشهد، حيث أكد التجار أن «البلح البرحي» سجل 70 جنيهًا، والسيوي 65 جنيهًا. أما الرمان فقد استقر عند 35 جنيهًا، والكاكا عند 50 جنيهًا للكيلو الواحد.
كما شهدت أسواق التين والشمام والكنتالوب استقراراً نسبياً ليتراوح الكيلو ما بين 10 و20 جنيهًا، باستثناء «العنب الأسود» الذي سجل سعراً قياسياً بلغ 150 جنيهًا نظراً لندرة المعروض منه في هذا التوقيت من العام.
ويعزو التجار هذا التباين في الأسعار إلى عوامل «العرض والطلب»، بالإضافة إلى تكاليف النقل والشحن التي تتأثر بتقلبات أحوال الطقس في يناير.
ومع ذلك، تبقى التوقعات تشير إلى مزيد من الاستقرار في أسعار الخضروات الأساسية مع اكتمال نضج المحاصيل في مساحات أوسع من الأراضي الزراعية خلال الأسابيع القادمة.
نصائح للمستهلك المصري قبل الشراء
إن التذبذب الذي شهدته الأسعار اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026، يستدعي من المواطنين ضرورة البحث عن المنافذ الرسمية والمجمعات الاستهلاكية التي توفر السلع بأسعار تقترب من سعر الجملة.
ومع انخفاض سعر «الطماطم والبسلة»، تبدو الفرصة مثالية لتخزين بعض الاحتياجات المنزلية، مع ضرورة متابعة الأسعار اليومية لتجنب استغلال بعض صغار التجار في الأسواق العشوائية.
- أسعار
- الليمون
- الجنيه
- التفاح
- الأحمر
- الخضروات
- البصل
- البطاطا
- الجزر
- عنب
- قلق
- الفراولة
- الموز
- المانجو
- الفاكهة
- الخيار
- القلق
- البطاطس
- طماطم
- الشطة
- البرتقال
- الطماطم
- أبو
- نوة
- القلقاس
- الخضراوات
- القش
- العنب
- تجار
- البط
- خضروات
- البقدونس
- البطاط
- فلفل
- الكابو
- الذهب
- سعر التفاح
- البلح
- موز
- باذنجان
- سعر البرقوق
- الثلاثاء
- التجار
- بطاطس
- سوق العبور
- سعر الباذنجان
- الرمان
- سعر البصل
- فاكهه
- الشم
- الباذنجان
- بيض
- الفلفل الحار
- الفلفل الرومي
- الملوخية
- البسلة
- اسعار الخضروات
- أسعار الطماطم
- يوسف
- ألواح
- الجو
- اسعار الخضراوات
- الفلفل
- القارئ نيوز
