أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 11-6-2026 بالأسواق

شهدت أسواق الخضروات والفاكهة اليوم الخميس، الموافق 11 يونيو 2026، حالة من التفاوت والتأرجح في الأسعار بين الارتفاع والانخفاض الملحوظ لبعض السلع الأساسية. 

ورصد التقرير اليومي حركة البيع والشراء داخل أسواق التجزئة والمنافذ المختلفة، والتي تأثرت بآليات العرض والطلب وحجم المعروض اليومي في أسواق الجملة المركزية.

بورصة الخضروات في أسواق التجزئة: تراجع الفلفل والخيار واستقرار الكوسة

وفقاً لجولة ميدانية في الأسواق، أكد التجار أن أسعار الطماطم تفاوتت بشكل ملحوظ لتتأرجح ما بين «10 إلى 25 جنيهاً» للكيلو بحسب الجودة والمنطقة. 

وفي المقابل، سجل الفلفل الرومي والحار تراجعاً ملموساً ليصل إلى «30 جنيهاً» بدلاً من 40 جنيهاً في الأيام الماضية. 

وتراوحت أسعار البطاطس ما بين «10 إلى 18 جنيهاً»، فيما استقر سعر الباذنجان العروس والباذنجان الأبيض عند «20 جنيهاً»، والباذنجان الرومي عند «15 جنيهاً».

كما شهدت الأسواق انخفاضاً في سعر الخيار الذي سجل «30 جنيهاً» بدلاً من 35 جنيهاً، واستقرت الكوسة عند «30 جنيهاً» للكيلو.

 وأشار التجار إلى أن سعر الباذنجان الملون تراوح ما بين «16 إلى 20 جنيهاً»، في حين بلغ سعر القلقاس «25 جنيهاً»، والجزر ما بين «16 إلى 20 جنيهاً».

 وسجلت البطاطا الحلوة ما بين «12 إلى 15 جنيهاً»، بينما استقر الثوم الأبيض والأحمر عند مستويات مرتفعة تتراوح ما بين «40 إلى 50 جنيهاً» للكيلو.

أسعار الخضروات في سوق العبور: مؤشرات الجملة وصادرات الأقفاص

على صعيد أسواق الجملة، كشف التجار عن حركة الأسعار داخل سوق العبور؛ حيث أكدوا أن «سعر قفص الطماطم تراوح ما بين 200 و450 جنيهاً» وفقاً لدرجة الفرز، وبلغ سعر «البرنيكة» لبعض الخضروات نحو 500 جنيه.

 وفي سوق الجملة، سجل الفلفل «15 جنيهاً»، والليمون «20 جنيهاً»، والكوسة «12 جنيهاً»، والخيار «12 جنيهاً»، والباذنجان «10 جنيهات».

أما بالنسبة للورقيات والخضروات الأخرى في التجزئة، فقد أفاد التجار بأن سعر الكابوتشا استقر عند «5 جنيهات ونصف للواحدة»، والبروكلي عند «25 جنيهاً»، والكرنب الأحمر «30 جنيهاً»، والكرنب الأبيض «20 جنيهاً»، في حين بلغت الملوخية «30 جنيهاً» للكيلو.

 واستقرت أسعار خضرة المحشي (البقدونس، الكسبرة، الشبت) والجرجير عند «جنيهين ونصف للحزمة». وبالانتقال إلى قطاع البصل، سجل البصل متوسط الجودة «8 جنيهات»، والبصل الأحمر «15 جنيهاً»، بينما قفز سعر الفلفل الأحمر والشطة إلى «60 جنيهاً»، وفلفل الشطة الحامي إلى «40 جنيهاً»، والفلفل الحلو إلى «60 جنيهاً».

أسعار السلع الموسمية: البامية وورق العنب والليمون تحت المجهر

شهدت بعض السلع الموسمية طلباً مستمراً؛ إذ أفاد التجار بأن سعر الليمون في أسواق القطاعي تراوح ما بين «40 جنيهاً إلى 60 جنيهاً» للكيلو نظراً لقلة المعروض منه حالياً.

 واستقرت الملوخية عند «30 جنيهاً»، في حين بلغت البامية مستويات مرتفعة وسجلت «60 جنيهاً»، تلاها ورق العنب الذي واصل صدارته بـ «70 جنيهاً» للكيلو الواحد.

بورصة الفاكهة: الصيفي والمستورد يشعلان المنافسة في الأسواق

لم تكن الفاكهة بمعزل عن التفاوت؛ إذ أوضح التجار أن سعر الكنتالوب تراوح ما بين «10 إلى 25 جنيهاً» للكيلو، والشمام عند «25 جنيهاً».

 وشهد قطاع الفاكهة المستوردة أرقاماً قياسية؛ حيث سجل العنب المستورد «210 جنيهات»، مقارنة بالعنب البلدي الأحمر والأخضر الذي سجل «70 جنيهاً». 

وبلغ الموز البلدي «40 جنيهاً»، والموز المستورد «140 جنيهاً»، والتفاح الأخضر تراوح ما بين «50 إلى 140 جنيهاً»، والبرتقال أبو سرة والصيفي استقرا عند «20 جنيهاً».

وفي ذات السياق، تراوح سعر التفاح الأصفر ما بين «80 إلى 140 جنيهاً»، والتفاح الأحمر ما بين «80 إلى 110 جنيهات»، والكمثرى البلدي «150 جنيهاً»، والكمثرى المستوردة «250 جنيهاً»، والكيوي «240 جنيهاً»، والأفوكادو «250 جنيهاً»، والخوخ البلدي «40 جنيهاً»، وال خوخ العادي «35 جنيهاً»، بينما تأرجحت أسعار البطيخ ما بين «40 إلى 100 جنيه» للبطيخة الواحدة حسب الوزن.

أسعار المانجو والفاكهة النادرة في الأسواق اليوم

وفي ختام النشرة السعرية، أفاد التجار بأن سعر البرقوق البلدي سجل «120 جنيهاً»، والبرقوق المستورد «250 جنيهاً»، وبدأت بشائر المانجو (صديقة أو نعوم) في الظهور لتسجل «100 جنيه» للكيلو، بينما بلغت القشطة البلدي «200 جنيه».

 وتراوح سعر المشمش ما بين «50 إلى 100 جنيه»، والبلح البرحي «70 جنيهاً»، والبلح السيوي «65 جنيهاً»، بينما استقرت الجوافة ما بين «15 إلى 25 جنيهاً»، والفراولة عند «20 جنيهاً» للكيلو.