أسعار الأسماك اليوم السبت 20-6-2026 بأسواق التجزئة
أكد عدد من تجار الأسماك استقرار أسعار الأسماك بمختلف أصنافها في السوق المصرية اليوم السبت، الموافق 20 يونيو 2026.
وتأتي هذه المستويات السعرية المتوازنة في وقت يسجل فيه نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي المحلي نحو «18 كيلو جرامًا» سنويًا، مقارنة بالنسبة العالمية التي تصل إلى «20 كيلو جرامًا» للفرد.
يذكر أن الصادرات المصرية من الأسماك بلغت خلال عام 2019 الماضي حوالي «35 ألف طن»، وتواصل الدولة مساعيها لتعزيز هذه الأرقام مستقبلاً.
هيكل إنتاج الثروة السمكية في مصر وفق الإحصاءات الرسمية
تستحوذ المزارع السمكية في مصر على نصيب الأسد من الإنتاج السمكي الإجمالي بنسبة تصل إلى «79.7%»، وتأتي البحيرات المصرية في المرتبة الثانية بنسبة إنتاج تبلغ «10.8%». وفي هذا السياق، يسجل إنتاج الجمبري بمزرعة الديبة وحدها نحو «102 طن».
وأوضح بيان رسمي صادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أن الإنتاج بالمياه البحرية يساهم بنسبة «4.9%»، يليه الإنتاج المتدفق من المياه العذبة بنسبة «3.8%»، وأخيرًا الإنتاج القادم من حقول الأرز بنسبة «0.8%» من إجمالي المنظومة الإنتاجية.
بورصة الأسماك الشعبية: أسعار البلطي والبورى للمستهلك
تراوحت أسعار السمك البلطي في أسواق التجزئة اليوم السبت بين «85 و100 جنيه» للكيلو، ويختلف السعر بشكل طفيف بحسب الطبيعة الجغرافية لكل منطقة بيع.
ويبلغ إنتاج مصر الإجمالي من المصايد الطبيعية (والتي تشمل البحيرات، والبحرين الأحمر والمتوسط، ونهر النيل) نحو «400 ألف طن».
وتنتج الدولة بشكل عام نحو «2 مليون طن» سنويًا، منها «1.6 مليون طن» تأتي مباشرة من قطاع الاستزراع السمكي.
وفي المقابل، دارت أسعار سمك البوري حول «175 و250 جنيهًا» للكيلو في محلات التجزئة.
وتعتمد المحاور القومية لتنمية الثروة السمكية حاليًا على تطوير البحيرات المصرية وتنميتها، وتضم هذه المنظومة بحيرات المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل.
وفي نفس الإطار، تراوحت أسعار المكرونة السويسي للمستهلك النهائي بين «100 و170 جنيهًا».
لائحة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في «سوق العبور»
بلغت أسعار الأسماك في «سوق العبور» للجملة مستويات مستقرة اليوم؛ فتراوحت أسعار البلطي بين «59 و64 جنيهًا» للكيلو، وتراوح كيلو السمك البوري بين «100 و240 جنيهًا».
ودارت أسعار الكابوريا بين «50 و180 جنيهًا»، في حين تراوح كيلو الثعابين بالجملة بين «100 و700 جنيه».
وكشفت البيانات الرسمية المنشورة على الموقع الإلكتروني لسوق العبور أن كيلو الدنيس دار حول «275 و425 جنيهًا»، وتراوحت أسعار المرجان بين «100 و240 جنيهًا».
واستقر كيلو أصناف «السبيط، والكاليماري، والسابيا» حول «25 و400 جنيه» حسب الحجم والنوع، وتراوحت المكرونة السويسي بأسواق الجملة بين «75 و145 جنيهًا» للكيلو.
أسعار الأسماك المجمدة ومعدلات الاكتفاء الذاتي
جاءت أسعار الأسماك المجمدة المتداولة في الأسواق المصرية لتسجل توازنًا جديدًا؛ تراوح كيلو المكرونة المجمدة بين «30 و60 جنيهًا».
ونجحت الدولة المصرية في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تصل إلى «85%» في الوقت الراهن. وسجل كيلو السبيط المجمد نحو «250 جنيهًا»، في حين دار كيلو الثعابين المجمدة حول «90 و280 جنيهًا».
أسعار الجمبري والدنيس والقاروص بأسواق التجزئة المحلية
سجلت أسعار الفئات المميزة والجمبري مستويات متفاوتة في الأسواق؛ تراوحت أسعار الجمبري بمختلف أحجامه بين «250 و1000 جنيه» للكيلو.
وتسعى وزارة الزراعة لزيادة معدلات التصدير للخارج بناءً على الخطط التي وضعها السيد القصير وزير الزراعة السابق.
وتراوح كيلو السمك الدنيس في محلات التجزئة بين «350 و475 جنيهًا»، ويصل الإنتاج الكلي للبحيرات من الأسماك المتنوعة إلى «183 ألف طن».
وفي نهاية جولة الأسعار، سجل كيلو السمك القاروص مستويات تتراوح بين «170 و270 جنيهًا».
- أسعار
- السمك
- أسعار السمك اليوم السبت
- الكابو
- الدنيس
- أسعار السمك البلطى
- ليون
- المياه
- المركزي
- المنزل
- السويس
- المنطقة
- الجمل
- مصر
- العالمي
- أبو
- الجهاز
- الزراعه
- الإستزراع السمكي
- الاحصاء
- سوق العبور
- الانتاج السمكي
- الأرز
- المواطن المصري
- أسواق التجزئة
- المزارع السمكية
- البرد
- تطوير
- أرز
- المكرونة
- المصري
- نيس
- المزارع
- الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء
- السوق
- تجار
- البحرين
- العالم
- أسماك
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- البوري
- الكابوريا
- السمك البوري
- المرج
- الأسماك
- أسعار الأسماك
- القارئ نيوز
