أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس 23 أبريل 2026
أسعار الأسماك.. استقبل سوق العبور للجملة، صباح اليوم الخميس الموافق «23 أبريل 2026»، دفعات جديدة من حصاد البحار والمزارع السمكية، وسط حالة من التباين الملحوظ في الأسعار التي تحكمها آليات العرض والطلب وجودة المنتج.
ويعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لتحديد تكلفة «وجبة الفسفور» في البيوت المصرية، حيث تتدفق منه الكميات إلى تجار التجزئة والمطاعم في كافة أنحاء القاهرة الكبرى والمحافظات.
ويشهد السوق استقراراً في الأصناف الشعبية التي يقبل عليها المواطنون بشكل يومي، بينما تظل الأصناف الفاخرة والمستوردة خاضعة لتقلبات حركة الاستيراد وتكاليف الشحن والإنتاج.
وتؤكد حركة التداول اليوم أن الأسواق تشهد وفرة في المعروض من الأسماك النيلية والمستزرعة، مما يضمن ثبات الأسعار للأصناف الأكثر استهلاكاً.
«ملاذ الأسرة».. أسعار البلطي والبياض وقشر البياض
تظل أسماك البلطي والبياض هي المطلب الأول للمستهلك المصري، وقد سجلت في سوق العبور اليوم الخميس «23 أبريل» المستويات التالية:
«البلطي»: استقر سعر الكيلو بين 80 و82 جنيهاً، ليعكس توازناً مثالياً في المزارع السمكية.
«فيليه البلطي»: شهد تفاوتاً كبيراً حسب الجودة والتغليف، ليتراوح بين 75 و275 جنيهاً.
«البياض وقشر البياض»: سجل قشر البياض مستويات تتراوح بين 190 و290 جنيهاً، بينما استقر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهاً للكيلو لعام 2026.
«الأصناف الشعبية».. أسعار القراميط والمكرونة والثعابين
لمحبي الأسماك الشعبية والمقليات، جاءت أسعار اليوم في سوق الجملة لتعطي خيارات متنوعة تناسب كافة الميزانيات:
«القراميط والثعابين»: تراوحت أسعار القراميط بين 30 و70 جنيهاً، بينما سجلت الثعابين (الأنقليس) مستويات مرتفعة تتراوح بين 100 و600 جنيه حسب الحجم والنوع.
«المكرونة السويسي والبرانيس»: استقر سعر المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني بين 80 و150 جنيهاً.
«المكرونة المجمدة»: تعد الخيار الأكثر اقتصادية اليوم، حيث سجلت ما بين 30 و60 جنيهاً.
«فواكه البحر».. أسعار الجمبري والكابوريا والسبيط
تشهد «فواكه البحر» طلباً خاصاً مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع، وقد سجلت اليوم الخميس «23 أبريل» قفزات متباينة:
«الجمبري»: سجل الجمبري «نمرة 2» أسعاراً تتراوح بين 700 و800 جنيه للكيلو.
«السبيط وموسى»: استقرت أسعار السبيط وسمك الموسى في مستويات مرتفعة بين 250 و450 جنيهاً.
«الكابوريا»: جاءت بأسعار متفاوتة تبدأ من 50 جنيهاً وتصل إلى 180 جنيهاً حسب الحجم والنوع (ذكور أو إناث) لعام 2026.
«الأسماك الفاخرة والبحريات».. الدنيس والبربون والمرجان
للباحثين عن التميز في المذاق، سجلت الأسماك البحرية الفاخرة المستويات التالية في سوق العبور:
«الدنيس»: تراوح سعره اليوم بين 275 و475 جنيهاً.
«البربون والمرجان»: سجل البربون "نمرة 2" بين 170 و230 جنيهاً، بينما استقر المرجان "نمرة 2" بين 110 و170 جنيهاً.
«البوري»: سجل البوري "نمرة 1" مستويات تتراوح بين 180 و240 جنيهاً، في حين سجلت أسماك المازليا والشعور بين 100 و300 جنيه.
«ركن المجمدات».. أسعار السردين والماكريل
تظل الأسماك المجمدة خياراً استراتيجياً لكثير من الأسر المصرية لسهولة تخزينها وتوافرها، وجاءت أسعارها اليوم الخميس كالتالي:
«السردين المجمد»: سجل ما بين 30 و70 جنيهاً.
«الماكريل المجمد»: استقر سعره بين 150 و250 جنيهاً للكيلو. وتعد هذه الأصناف من المصادر الهامة لأوميجا 3، ويقبل عليها المواطنون نظراً لقيمتها الغذائية العالية وسعرها المتوازن مقارنة بالأصناف الطازجة.
«نصيحة الصياد».. كيف تختارين سمككِ اليوم بذكاء؟
إن أسعار الأسماك اليوم الخميس «23 أبريل 2026» تمنحكِ مرونة كبيرة في الاختيار حسب ميزانيتكِ. ننصحكِ دائماً بالتوجه للسوق في الساعات الأولى من الصباح للحصول على أفضل جودة طازجة، والتركيز على الأسماك ذات العيون اللامعة والخياشيم الحمراء.
إذا كنتِ تبحثين عن التوفير، فإن البلطي والماكريل والمكرونة المجمدة تظل الخيارات الأفضل جودة وسعراً لهذا الأسبوع. ابقي دائماً على اطلاع بأسعار سوق العبور لتضمني فسفوراً طازجاً لأسرتكِ بأفضل سعر.
- الأسماك
- أسعار
- الخميس
- جمبري
- السردين
- السب
- الجودة
- الجو
- أسماك
- سكن
- الأربعاء
- إبر
- آلام
- السوق
- تمر
- عامل
- سوق
- الشعب
- مكرونة
- تحديثا
- ألم
- السويس
- المكرونة
- سمك
- أبريل
- ملح
- التداول
- نيس
- الشعور
- الكابو
- الدنيس
- بداية
- أبو
- اسعار الاسماك اليوم الخميس
- سعر الجمبري
- الإسكندرانى
- سوق العبور
- الكابوريا
- المرج
- البوري
- أسعار الأسماك اليوم
- تلا
- بحر
- أمل
- أسعار الأسماك
- الجمبري
- القارئ نيوز
