أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة اليوم الخميس 23 أبريل 2026
شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر، صباح اليوم الخميس الموافق «23 أبريل 2026»، حالة من التباين الملحوظ في الأسعار بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة والسلاسل التجارية الكبرى.
ويعكس هذا التفاوت تنوع المعروض بين اللحوم البلدية الطازجة والمجمدة والمستوردة، لتناسب كافة الشرائح الاستهلاكية.
وتلعب المبادرات الحكومية مثل منافذ وزارة الزراعة، والتموين، وجهاز «أمان»، دوراً حيوياً في ضبط إيقاع السوق وتوفير البروتين الحيواني بأسعار مدعومة.
وأكد التجار أن حركة الطلب تتركز بشكل كبير على القطعيات والمصنعات السريعة مثل المفروم والسجق، خاصة في المنافذ التي توفر جودة عالية بأسعار تنافسية.
ويأتي استقرار الأسعار في المنافذ الحكومية تحت سقف الـ 350 جنيهاً للكيلو كحائط صد ضد تقلبات الأسعار في السوق الحر، مما يمنح المواطنين خيارات آمنة وموثوقة لتلبية احتياجاتهم اليومية.
«المنافذ الحكومية».. أسعار اللحوم في وزارة الزراعة والتموين
تعد «المنافذ الاستهلاكية» والثابتة والمتنقلة الملاذ الأول للباحثين عن التوازن بين الجودة والسعر، وقد سجلت الأسعار فيها اليوم الخميس «23 أبريل» المستويات التالية:
«اللحوم الكندوز»: تتأرجح أسعار المكعبات بين 320 و350 جنيهاً، بينما سجلت بمنافذ التموين نحو 330 جنيهاً.
«المصنعات»: استقر سعر البرجر والكفتة والسجق الكندوز عند 250 جنيهاً، والمفروم البلدي عند 280 جنيهاً.
«اللحم الضاني»: سجل استقراراً عند 350 جنيهاً في أغلب المنافذ التابعة للدولة.
«الكبدة والبوفتيك»: سجلت الكبدة الكندوز والبوفتيك البقري نحو 350 جنيهاً للكيلو.
«محال الجزارة والسوبر ماركت».. أسعار القطعيات الفاخرة
في محلات الجزارة الخاصة والسلاسل التجارية، ترتفع الأسعار نظراً لارتفاع تكاليف الإنتاج والتربية، وجاءت كالتالي:
«القطعيات المميزة»: سجل سعر «الإسكالوب» نحو 560 جنيهاً، والسمانة والفتيلتو (الفخدة البقري) ما بين 540 و550 جنيهاً.
«اللحوم البلدية»: بلغ متوسط سعر اللحم البلدي نحو 450 جنيهاً، والإنتركوت 430 جنيهاً، بينما وصلت المكعبات دون دسم إلى 560 جنيهاً.
«الكباب حلة والمفروم»: سجل الكباب حلة نحو 540 جنيهاً، والمفروم البلدي في الجزارة 300 جنيه.
«اللحوم الجملية والماعز».. أسعار السن والبتلو والماعز
لمحبي اللحوم الجملية ولحوم الماعز، سجلت الأسواق اليوم الخميس «23 أبريل» الأرقام التالية:
«الجمال والماعز»: سجلت لحوم الجمال الصغيرة والمفروم 450 جنيهاً، والكبدة الجملية 500 جنيه، بينما بلغت لحوم الماعز 520 جنيهاً.
«البتلو والسن»: استقر البتلو البلدي عند 500 جنيه، ولحوم «السن» عند 540 جنيهاً.
«لحمة الرأس»: تعد الخيار الأكثر اقتصادية في البلدي حيث سجلت بين 180 و220 جنيهاً.
«سوق المجمدات».. أسعار اللحوم المستوردة اليوم
تظل اللحوم المجمدة خياراً هاماً لشريحة واسعة من المواطنين، وجاءت أسعارها في الأسواق كالتالي:
«اللحم المجمد»: سجل الكيلو نحو 300 جنيه، والموزة المجمدة 350 جنيهاً.
«الكبدة والمصنعات»: استقرت الكبدة المجمدة عند 200 جنيه، والسجق المجمد عند 230 جنيهاً.
«المفروم المستورد»: سجل نحو 280 جنيهاً، بينما بلغ سعر الكتف الضاني المجمد 300 جنيه لعام 2026.
«سوق الماشية الحية».. أسعار الأبقار والجاموس والأغنام
على صعيد الماشية الحية (القائم)، أفاد التجار بأسعار السوق اليوم الخميس:
«الكندوز والجاموس»: تراوح سعر كيلو القائم للجاموسي بين 160 و175 جنيهاً، والكندوز الحي 210 جنيهات.
«الأغنام والجمال»: سجل الضاني الحي 250 جنيهاً، والجملي الحي 240 جنيهاً.
«رؤوس الماشية»: تبدأ أسعار الأبقار الوالدة من 95 إلى 100 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 120 ألف جنيه، بينما تبدأ الغنم الصغيرة من 9000 جنيه لعام 2026.
كيف تختارين قطعيتكِ اليوم بذكاء؟
إن تفاوت أسعار اللحوم اليوم الخميس «23 أبريل 2026» يمنحكِ فرصة للمناورة حسب ميزانيتكِ.
ننصحكِ بالتوجه إلى «منافذ وزارة الزراعة وأمان» للحصول على مكعبات الكندوز والضاني بأفضل سعر (350 جنيهاً)، بينما يفضل شراء «السن» أو «الإنتركوت» من الجزارة لضمان أفضل مذاق في المشويات والطهي البطيء.
- اللحوم
- الزراعه
- الصغير
- الموز
- اللحوم الحمراء
- السوبر
- تجار
- المنافذ
- اللحوم الضاني
- السجق
- البتلو
- وزارة الزراعة
- أرز
- دية
- محلات
- اللحم الضأن
- الكبد
- أسعار
- السن
- اللحوم الضأن
- لحوم
- الخميس
- منافذ وزارة التموين
- نقل
- التجار
- موز
- اسعار الكبدة
- الجمل
- وردة
- تموين
- سعر اللحوم
- المتنقلة
- الأرز
- الجمال
- مال
- الحي
- لحم الضأن
- الكتف
- اللحم الضأني
- اللحوم البلدي
- التموين
- اسعار اللحوم اليوم
- وزارة التموين
- أسعار اللحوم
- محلات الجزارة
- اللحم
- الكباب
- الكبدة
- اللحوم المجمدة
- كباب
- البرجر
- كباب الحلة
- الخل
- بانيه
- القارئ نيوز
