أسعار كرتونة البيض اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026
أسعار كرتونة البيض.. شهدت الأسواق المحلية في مصر، صباح اليوم الأربعاء الموافق «22 أبريل 2026»، حالة من الاستقرار والهدوء الملحوظ في أسعار بيض المائدة بمختلف أنواعه.
وأكد الدكتور «عبد العزيز السيد»، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كرتونة البيض داخل المزرعة سجل مستويات متوازنة، حيث استقر عند 92 جنيهاً للطبق الأبيض و95 جنيهاً للطبق الأحمر.
ويعكس هذا الاستقرار نجاح منظومة الإنتاج المحلي في تغطية احتياجات السوق بالكامل، بل وتحقيق فائض يزيد على الطلب الفعلي للمواطنين.
وأشار رئيس الشعبة إلى أن صناعة الدواجن في مصر أصبحت ركيزة أساسية للأمن الغذائي، خاصة مع وصول حجم الإنتاج السنوي إلى مستويات قياسية لعام 2026، مما يضمن توفر هذا المصدر الهام للبروتين بأسعار عادلة ومستقرة تماماً بعيداً عن تقلبات الاستيراد.
«خريطة الأسعار».. تكلفة الكرتونة البيضاء والحمراء للمستهلك
بالرغم من استقرار الأسعار في المزارع، إلا أن السعر النهائي للمستهلك يخضع لتكاليف النقل والتداول، وجاءت الأسعار المعلنة اليوم الأربعاء كالتالي:
«كرتونة البيض الأبيض»: استقر سعرها للمستهلك عند مستوى 110 جنيهات، مما يجعلها الخيار الأكثر طلباً في الأسواق.
«كرتونة البيض الأحمر»: سجلت مستويات تتراوح حول 115 جنيهاً للمستهلك، لتعكس التوازن بين تكاليف الإنتاج والقوة الشرائية لعام 2026.
«سعر الجملة»: تراوح السعر في منافذ الجملة بين 92 جنيهاً للأبيض و95 جنيهاً للطبق الأحمر، وهو ما يبرز استقرار الهامش الربحي للتجار.
«أرقام إنتاجية ضخمة».. 14 مليار بيضة سنوياً وطفرة في القطاع الريفي
كشفت أحدث تقارير وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن طفرة إنتاجية كبرى في قطاع الدواجن المصري لعام 2026، حيث سجل إنتاج بيض المائدة نحو 14 مليار بيضة سنوياً. وتتوزع خريطة الإنتاج الداجني في مصر على عدة محاور:
«القطاع التجاري»: ينتج نحو 1.4 مليار طائر سنوياً، ويعد المحرك الرئيسي للسوق المحلي.
«القطاع الريفي»: يساهم بإنتاج حوالي 320 مليون دجاجة، مما يعزز الاستقرار الغذائي في القرى والمحافظات.
«المنشآت الداجنة»: يبلغ إجمالي عدد المنشآت في مصر نحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع الدواجن، مصانع الأعلاف، المجازر، ومنافذ بيع الأدوية واللقاحات البيطرية.
«المنشآت المعزولة».. مفتاح العودة لغزو الأسواق العالمية
في خطوة تاريخية لدعم الاقتصاد القومي، نجحت مصر في تسجيل واعتماد «40 منشأة داجنة معزولة» ضد إنفلونزا الطيور.
وأوضح تقرير رسمي أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «OIE» وافقت على إدراج مصر ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من المرض، مما فتح الآفاق مجدداً لتصدير الدواجن ومشتقاتها بعد توقف استمر منذ عام 2006.
ودعا اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدراج هذه الصناعة ضمن برامج دعم التصدير، مؤكداً وجود نحو 30 مؤسسة حالية بدأت بالفعل أعمال التصدير للخارج.
وتسعى الحكومة لتعظيم هذه العائدات عبر تطوير «مشروع الدواجن التكاملي بالعزب» بمحافظة الفيوم، وهو المشروع العريق الذي أُسس عام 1983 بقرض هولندي بهدف الحفاظ على سلالات الدواجن المحلية النادرة وتطويرها.
«رقابة وحماية».. دور وزارة الزراعة في استدامة الإنتاج
تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية مجهوداتها لضمان استدامة هذه الطفرة الإنتاجية، عبر توفير اللقاحات اللازمة ومراقبة جودة الأعلاف في كافة المنشآت.
ويهدف هذا التنسيق الحكومي إلى تلبية احتياجات السوق المحلية أولاً، ثم التوجه نحو التصدير لتعزيز «النقد الأجنبي».
ويعد تسجيل مصر ضمن قائمة الدول الآمنة بيطرياً بمثابة شهادة ثقة عالمية في جودة المنتج المصري، سواء من بيض المائدة أو الدواجن الحية والمجمدة.
إن استقرار أسعار البيض اليوم الأربعاء «22 أبريل 2026» عند مستوى الـ 110 جنيهات للكرتونة، يجعل منه الخيار المثالي والموفر لبروتين الأسرة.
ومع وصول الإنتاج المصري لمرحلة الفائض، يمكنكِ الاطمئنان إلى توفر السلعة بجودة عالية في جميع المنافذ.
- البيض
- الحكومة
- الرى
- الماء
- طيور
- حكومة
- مشروع
- التجارة
- استصلاح الأراضي
- مصر
- الفيوم
- العالمي
- غرفة القاهرة التجارية
- السوق المحلي
- المنظمة العالمية
- ليون
- تطوير
- محافظة الفيوم
- الصناعة
- صلاح
- السوق المحلية
- الأبيض
- قطاع الري
- سعر كرتونة البيض الأحمر
- الثروة الداجنة
- القاهرة
- الزراعه
- سعر كرتونة البيض
- أدوية
- صحة
- الدواجن
- وزارة التجارة والصناعة
- عبدالعزيز السيد
- احتياجات السوق المحلي
- الأحمر
- القطاع
- وزارة الزراعة
- تونة
- دية
- المزرعة
- الحيوان
- محافظ
- مرض
- الطيور
- مصانع
- كرتونة البيض
- شعبة الثروة الداجنة
- صناعة
- الدول
- السوق
- تجار
- منتجي الدواجن
- العالم
- عبدالعزيز
- الأربعاء
- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
- القارئ نيوز
