أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الاثنين 20 أبريل

الإثنين 20/أبريل/2026 - 08:00 ص

خيمت حالة من الاستقرار الملحوظ على أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم الاثنين، الموافق «20 أبريل»، حيث استقرت التداولات عند مستويات متوازنة تلبي تطلعات المستهلكين والمنتجين على حد سواء.

ووفقاً للبيانات الصادرة عن شعبة الدواجن، فقد تراوح سعر الكيلو داخل المزرعة ما بين 76 و77 جنيهاً، وهو ما يعكس حالة من الانضباط في منظومة العرض والطلب.

ويأتي هذا الهدوء السعري مدعوماً بالنجاحات الكبيرة التي حققها قطاع الثروة الداجنة في مصر، حيث تمكنت الدولة من الوصول إلى نسبة «اكتفاء ذاتي» من الدواجن البيضاء تصل إلى 97%.

ويعمل هذا الإنتاج الضخم، الذي يبلغ نحو 4 ملايين دجاجة يومياً، كحائط صد قوي أمام أي تقلبات سعرية مفاجئة، مما يضمن توافر البروتين الداجني بأسعار عادلة للمواطنين في مختلف المحافظات.

«أسعار التجزئة».. تكلفة الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك

شهدت أسواق التجزئة تراجعاً طفيفاً في أسعار الفراخ البيضاء، حيث وصلت للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح ما بين 90 و95 جنيهاً للكيلو، مع مراعاة اختلاف تكاليف النقل والمنطقة الجغرافية.

وجاءت خريطة الأسعار التفصيلية لمختلف الأنواع كالتالي:

«الدواجن الساسو»: سجلت في البورصة العمومية نحو 95 جنيهاً، بينما استقر سعرها في بعض بورصات الدواجن عند 110 جنيهات، وتصل للمستهلك بمتوسط 135 جنيهاً.

«الأمهات البيضاء»: حافظت على استقرارها عند مستوى 67 جنيهاً بالمزرعة، وهو ما يوفر خياراً اقتصادياً لقطاع كبير من المستهلكين.

«الدواجن البلدي»: دارت أسعارها حول مستوى 140 جنيهاً للكيلو، نظراً لزيادة الطلب عليها وارتفاع قيمتها الغذائية ومذاقها المفضل لدى الأسر المصرية.

«من المحلية إلى العالمية».. مصر تفتح أسواق التصدير

لم يتوقف الطموح المصري عند تحقيق الاكتفاء الذاتي فقط، بل امتد لفتح آفاق دولية جديدة. فقد ساهم اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لمصر كدولة تطبق نظام «المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور» في إحداث طفرة حقيقية بملف التصدير.

وتضع الحكومة حالياً خططاً استراتيجية للتوسع في تصدير الدواجن المصرية إلى الأسواق العربية، ودول شرق آسيا، والقارة الأفريقية.

وتستهدف هذه الخطوة دعم الاحتياطي النقدي الأجنبي من خلال العملة الصعبة، واستغلال الوفرة في الإنتاج المحلي الذي يغطي استهلاكاً شهرياً يقدر بنحو 150 ألف طن.

إن تحول مصر إلى مركز إقليمي لتصدير الدواجن يعزز من مكانة الصناعة الوطنية ويؤكد جودة المنتج المصري وقدرته على المنافسة في الأسواق العالمية الصارمة في معاييرها الصحية والبيئية.

«سوق الكتاكيت».. استقرار في أسعار التربية والإنتاج

بالنسبة للمربين وأصحاب المزارع، شهد سوق الكتاكيت استقراراً يتماشى مع هدوء أسعار اللحوم، حيث سجلت الأسعار اليوم الاثنين التوقعات التالية:

«الكتكوت الأبيض»: تراوح سعره بين 29 و30 جنيهاً.

«الكتكوت الساسو»: استقر عند مستوى 18 جنيهاً.

ويعكس هذا الاستقرار في أسعار الكتاكيت ثقة المربين في استمرارية الدورة الإنتاجية، خاصة مع الجهود الحكومية الرامية لتقديم تسهيلات وحوافز للمستثمرين في هذا القطاع الحيوي.

وتهدف هذه التسهيلات إلى تعزيز القدرة الإنتاجية للمزارع القائمة وإنشاء منشآت جديدة تضمن استدامة استقرار الأسعار على المدى الطويل وتلبية احتياجات السوق المتنامية.

الريادة المصرية في إنتاج البروتين

إن ما يشهده سوق الدواجن اليوم الاثنين «20 أبريل» من استقرار وتوازن هو ثمرة مجهودات مشتركة بين الدولة والقطاع الخاص.

إن الوصول إلى حافة الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 97% يعد إنجازاً اقتصادياً كبيراً يحمي الأمن الغذائي القومي.

ومع استمرار الدولة في دعم صغار وكبار المربين وتطوير المنظومة الصحية والبيئية للمزارع، يبدو المستقبل مبشراً بمزيد من الوفرة، ليس فقط للاستهلاك المحلي، بل لرفع راية «صنع في مصر» في أسواق العالم. استمتعي بتوافر الدواجن بأسعار مستقرة، وتابعي معنا التحديثات الدورية لضمان حصولكِ على أفضل جودة وأنسب سعر لميزانية منزلكِ.