أسعار اللحوم الكندوز والبلدي والمستورد اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026

شهدت أسواق اللحوم العجالي والكندوز والأضاحي اليوم الثلاثاء، الموافق 19 مايو 2026، حالة من «التباين الملحوظ في الأسعار» داخل محلات الجزارة، والمنافذ الحكومية، والسلاسل التجارية الكبرى بمصر. 

وتأتي هذه التطورات السعرية النشطة تزامناً مع قرب حلول موسم عيد الأضحى المبارك؛ حيث تسعى الجهات المختلفة لطرح عروض وخصومات متنوعة بهدف جذب المستهلكين وزيادة الإقبال على الشراء، وسط استجابة واضحة من التجار لآليات العرض والطلب المتداولة في السوق المحلية.

«قائمة أسعار منافذ وزارة الزراعة».. مستويات تداول المكعبات والكبدة والضاني

أظهرت النشرات الرسمية الصادرة عن منافذ وزارة الزراعة وصول أسعار مكعبات اللحم إلى مستويات تتراوح ما بين 260 إلى 350 جنيهًا في «المجمد والبلدي على الترتيب».

 وسجلت أسعار البرجر والكفتة والسجق مستوى 250 جنيهاً، والمفروم الكندوز 280 جنيهًا، بينما بلغت الكبدة الكندوز، والبوفتيك البلدي، واللحم الضاني مستوى 350 جنيهًا للكيلو.

 وأوضح التجار أن سعر الكبدة الجاموسي استقر عند 350 جنيهًا، وكباب الحلة البلدي بالمنافذ الثابتة عند 350 جنيهًا، في حين سجلت كفتة الأرز 200 جنيهاً، والكفتة السيخ 220 جنيهًا.

«التحالف الحكومي لضبط الأسعار».. أسعار اللحوم في منافذ أمان ووطنية والتموين

ألمح التجار إلى أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز «آمان» وسلاسل «وطنية» و«سوبر توفير» بلغت 280 جنيهًا للمفروم البلدي، بينما سجلت اللحوم المجمدة 260 جنيهاً. 

وفي السياق ذاته، سجلت اللحوم بمنافذ وزارة التموين مستوى 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا. 

وبلغت أسعار اللحوم في المنافذ المتنقلة 300 جنيه، بينما استقر أسعار الضاني بالمنافذ المتحركة عند 350 جنيهًا، مما وفر خيارات اقتصادية لجمهور المستهلكين.

«تسعير الهايبر ماركت ومحلات الجزارة».. قراءة في أسعار الإسكالوب والجمبلي والماعز

وفي المقابل، أوضح التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في الهايبر ماركت بلغ 560 جنيهاً، والسمانة البلدية 550 جنيهاً، والفخدة الكندوز 50 جنيهاً، والكفتة وكفتة داود باشا 400 جنيهاً، والإنتركوت البلدي 550 جنيهاً، والمكعبات بالدسم 420 جنيهًا، وكباب الحلة 540 جنيهًا.

 وأكد التجار أن سعر لحوم الجمال «الصغيرة» والمفروم ارتفع إلى 420 جنيهاً، والكبدة الجملية إلى 520 بدلاً من 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، ولحوم السن 450 جنيهاً، وتراوح الكندوز بين 420 إلى 480 جنيهاً حسب نسبة الدهن، بينما سجل الضاني 540 جنيهًا والبقري 480 جنيهًا بمحلات الجزارة.

«قطاع اللحوم المستوردة والمجمدة».. أسعار البرازيلي والموزة ولحوم الرأس والبتلو

وفقاً للبيانات المتاحة، أضاف التجار أن سعر اللحوم البرازيلي سجل 300 جنيه، ولحوم الموزة المستوردة 350 جنيهاً، والمفروم المجمد 280 جنيهاً، والسجق البرازيلي 230 جنيهًا. 

الكبدة المستوردة 200 جنيه، واللحوم الجاموسي المستوردة 300 جنيه، والبتلو المستورد 300 جنيه. 

وسجلت لحوم الرأس البلدي 220 جنيهاً، والدهن البقري 210 جنيهات، بينما أوضحت القوائم الإضافية أن سعر السجق المجمد بلغ 250 جنيهًا، والكبدة المجمدة 500 جنيه، والبتلو البلدي 800 جنيه، والمكعبات بدون دسم 560 جنيهاً، والكتف الضاني المجمد 300 جنيه، والضاني البرقي 540 جنيهًا، والدهن الجملي والبقري 220 جنيهاً، ولحمة الرأس 180 جنيهاً.

«أسعار الماشية الحية والأضاحي».. تداولات القائم للأبقار والجاموس والأغنام الصغيرة

أفاد التجار أن سعر كيلو الجاموسي القائم تأرجح ما بين 160 و175 جنيهًا، واللحوم المذبوحة منه 260 جنيهاً، والكندوز البلدي 210 جنيهات، واللحوم المذبوحة 340 جنيهاً. 

وبلغ سعر البقرة الوالدة 100 ألف جنيه، والجاموسة من 95 إلى 120 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح منه 390 جنيهاً، والجملي القائم 240 جنيهاً. 

وفيما يخص الماشية الأجنبية، تراوح سعر الكيلو الحي بين 215 و220 جنيهاً للأنواع المستوردة «الأوكرانية والإسبانية والكولومبية».

 كما يبدأ سعر البقرة الوالدة من 95 ألف جنيه، والجاموسة من 85 إلى 110 آلاف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 9000 جنيه، والأبقار المتوسطة 30 ألف جنيه على الأقل.

«سباق العروض في 5 سلاسل كبرى».. رصد تداولات كارفور وسبينيس ومترو وهايبر وان وخير زمان

أظهرت المواقع الإلكترونية الرسمية لخمس سلاسل تجارية كبرى تنوعاً في الأسعار؛ ففي «كارفور مصر»، بلغ سعر كيلو اللحم البقري المفروم البلدي نحو 399.99 جنيه، ومكعبات اللحم البقري البلدي 215 جنيهًا لنصف الكيلو، وتراوح الضأن البلدي بين 429 و439 جنيهًا. 

وفي «سبينيس مصر»، سجل نصف كيلو اللحم البقري المفروم البلدي قليل الدسم نحو 221.4 جنيه، والعادي نحو 199.9 جنيه، وتراوحت مكعبات اللحم البقري البلدي بين 210 و230 جنيهًا للنصف كيلو.

أما «مترو ماركت»، فقد ركزت عروضها على اللحوم المصنعة؛ حيث سجل كيلو لانشون البقري «فريش فارم» نحو 322.99 جنيه، وأصناف اللانشون بالزيتون 350 جنيهًا بعد الخصم. 

وفي «هايبر وان»، تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 390 و420 جنيهًا بحسب القطعية، وسجل الضأن البلدي نحو 440 جنيهًا، واللحم البرازيلي المجمد نحو 295 جنيهًا. وختاماً، سجل كيلو اللحم البقري المجمد في «خير زمان» نحو 285 جنيهًا، وكيلو الكفتة المجمدة نحو 260 جنيهًا، واللحم المفروم المجمد نحو 275 جنيهًا للكيلو.