أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الأحد 26 أبريل 2026
أكد مجموعة من تجار الأسماك، استقرار أسعار السمك في الأسواق المصرية اليوم الأحد الموافق 26 أبريل 2026، ويأتي هذا الاستقرار في ظل الطفرة الكبيرة التي يشهدها قطاع الثروة السمكية، والتي ترتكز محاور تنميتها على تطوير البحيرات المصرية الكبرى مثل «المنزلة، والبرلس، ومريوط، والبردويل».
وتراوحت أسعار «المكرونة السويسي» اليوم بين 100 و170 جنيهاً للمستهلك، بينما سجل كيلو «السبيط» نحو 250 جنيهاً، ودارت أسعار كيلو «الثعابين» في نطاق واسع يبدأ من 90 ويصل إلى 280 جنيهاً، وذلك حسب الحجم والجودة المتوفرة في الأسواق لليوم الأحد.
«البلطي والبورى».. رصد لأسعار الأصناف الأكثر شعبية
يعتبر السمك البلطي هو الوجبة المفضلة لشريحة عريضة من المصريين، وقد تراوحت أسعاره اليوم بين 85 و100 جنيه للكيلو، مع تفاوت طفيف بحسب المنطقة السكنية.
ومن الجدير بالذكر أن «المزارع السمكية» تستحوذ على نصيب الأسد من الإنتاج المحلي بنسبة تصل إلى 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%.
أما بالنسبة لأسعار «سمك البوري»، فقد دارت اليوم حول مستويات تتراوح بين 175 و250 جنيهاً.
وتنتج مصر سنوياً نحو 2 مليون طن من الأسماك، منها 1.6 مليون طن تأتي من مشروعات الاستزراع السمكي، بينما يساهم الإنتاج من المصايد الطبيعية (البحار والنيل والبحيرات) بنحو 400 ألف طن.
«جولة في سوق العبور».. أسعار الجملة لتعاملات الأحد
كشفت البيانات الرسمية الصادرة عن «سوق العبور للجملة» لليوم الأحد «26 أبريل» عن أسعار التداول بين التجار، والتي جاءت كالتالي:
«البلطي والبورى»: سجل البلطي بين 59 و64 جنيهاً، بينما تراوح البوري بين 100 و240 جنيهاً.
«الكابوريا والثعابين»: دارت أسعار الكابوريا بين 50 و180 جنيهاً، في حين سجلت الثعابين قفزات كبيرة في الجملة لتبدأ من 100 وتصل لـ 700 جنيه للأنواع الفاخرة.
«الدنيس والمرجان»: استقر الدنيس حول مستويات 275 إلى 425 جنيهاً، وتراوح المرجان بين 100 و240 جنيهاً.
«الأصناف السويسي»: سجلت المكرونة السويسي في الجملة ما بين 75 و145 جنيهاً.
«الإنتاج السمكي في مصر».. أرقام وإحصائيات رسمية
وفقاً لبيان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، تتنوع مصادر الإنتاج السمكي في مصر لتشمل:
«المياه البحرية»: تساهم بنسبة 4.9% من إجمالي الإنتاج.
«المياه العذبة»: تبلغ حصتها نحو 3.8%.
«حقول الأرز»: تساهم بنسبة ضئيلة تقدر بـ 0.8%. كما تجدر الإشارة إلى نجاح تجربة إنتاج الجمبري بمزرعة «الديبة»، والتي بلغ إنتاجها نحو 102 طن، مما يعزز من فرص تنوع المعروض في الأسواق المحلية.
«الأسماك المجمدة والجمبري».. خيارات اقتصادية وفاخرة
لمحبي الأصناف المجمدة، تراوح سعر كيلو «المكرونة المجمدة» اليوم بين 30 و60 جنيهاً، وهي من البدائل الاقتصادية المتاحة بكثرة.
وأشارت البيانات إلى أن نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي السنوي يبلغ 18 كيلو جراماً، وهو رقم يقترب من المعدل العالمي البالغ 20 كيلو جراماً.
أما بالنسبة للجمبري، فقد شهد تفاوتاً كبيراً بحسب الحجم والنوع، حيث بدأ من 250 جنيهاً ووصل في بعض الأنواع «الجامبو» إلى 1000 جنيه للكيلو.
أسعار «الدنيس» للمستهلك ما بين 350 و475 جنيهاً، بينما تراوح كيلو «القاروص» بين 170 و270 جنيهاً.
«التصدير والاكتفاء الذاتي».. رؤية الدولة للمستقبل
نجحت الدولة المصرية في تحقيق اكتفاء ذاتي من الأسماك بنسبة تصل إلى 85%، وتسعى جاهدة لزيادة هذه المعدلات للوصول إلى التصدير الكامل.
وكان «السيد القصير»، وزير الزراعة السابق، قد أكد في تصريحات سابقة على أهمية زيادة معدلات التصدير لدعم الاقتصاد القومي، خاصة وأن مصر تمتلك بحيرات منتجة تصل سعتها الإنتاجية إلى 183 ألف طن من الأسماك المتنوعة، مما يفتح آفاقاً واسعة للتوسع في الأسواق العالمية.
«نصيحة التسوق».. كيف تختارين أفضل أنواع السمك؟
إن استقرار أسعار الأسماك اليوم الأحد «26 أبريل» يمنحكِ فرصة رائعة لتنويع مائدتكِ ببروتين عالي الجودة.
ننصحكِ دائماً بالتوجه إلى الأسواق في الساعات الأولى من الصباح لضمان الحصول على أسماك طازجة «صيد اليوم»، كما يمكنكِ استغلال أسعار «البلطي والمكرونة» الحالية لتحضير وجبات غنية وموفرة لأسرتكِ.
- أسعار
- الانتاج السمكي
- تحقيق الاكتفاء الذاتي
- الكابو
- الدنيس
- مصر
- ليون
- أبو
- المياه
- المركزي
- أسعار السمك البلطى
- الاحصاء
- أسعار السمك اليوم الأحد
- الجمل
- المنزل
- السمك
- الأرز
- الزراعه
- المنطقة
- الجهاز
- الإستزراع السمكي
- السويس
- المال
- المزارع السمكية
- سوق العبور
- البرد
- الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء
- البوري
- المرج
- السمك البلطي
- أسعار السمك
- تطوير
- أرز
- المكرونة
- الجمبري
- الإنتاج
- جمبري
- العالم
- أسماك
- الأحد
- مزارع
- الأسد
- المزارع
- تجار
- البحرين
- الطب
- الكابوريا
- السمك البوري
- نيس
- القارئ نيوز
